過年的時候大魚大肉吃多了，很多人這個時候都會選擇吃上幾顆清甜脆爽又多汁的馬蹄，解膩又好吃，平成可以當水果吃，也可以做熟再吃。

馬蹄是生長在淤泥或者是泥沙里邊的，雖然說挖出來的時候商家已經清洗過了，但是我們看一下表面還是非常的臟，我們需要再次去清洗一下。

首先我們需要把馬蹄泡在清水里邊，準備一個牙刷，把表面的泥土泥沙清洗干凈。

馬蹄洗凈之后，平常你們都是怎麼去皮的？相信很多人這個時候都是用指甲一個一個摳的，這樣的話，特別浪費時間，而且時間久的話，我們的指甲容易疼。

今天教大家，如果我們的馬蹄是生的，如何去皮？趕緊跟著一起來了解一下吧。

第一種方法，我們首先準備一把刀，把馬蹄的頂端和底部我們給它切掉，切好之后的馬蹄，我們把中間這個給去掉，去除干凈。

這邊兒把能去掉了全部給它去掉，去干凈之后，接下來我們準備一個削皮刀，這樣輕輕地削幾下，削好之后這樣的馬蹄果肉一點也不浪費。

第二種方法，我們可以把馬蹄煮熟，然后加入清水里邊，大火煮五分鐘就可以了，時間到了之后，我們把它放在冷水里邊，利用熱脹冷縮的原理，這樣去皮就比較簡單了。

控干水分之后，接下來我們還是準備一把刀，把馬蹄的上下兩端都給它去掉。

接下來我們準備一根牙線，找到馬蹄最薄弱的地方，然后插進去，這個時候輕輕的就可以把馬蹄皮去下來了，這樣去完的馬蹄是完整的一大顆，相比我們用手摳的話，簡單又快速，而且非常的方便。