每當過年的時候,家家戶戶都會準備一些吃的用的喝的,飲料酒水之類的,但是有一類美食一定不會少,那就是乾果,乾果的營養價值非常高,尤其是家裡有孩子的,一定要多準備一些像樣的乾果給孩子們吃,不僅是能夠補充營養,而且口感也好,親戚朋友來了招待客人也有面子,有這麼6樣乾果,在家裡不管有錢沒錢都要準備一些,寓意著新年幸福美滿,看看有沒有你喜歡吃的吧。
一,開心果。
開心果又叫「無名子」,它的樣子看上去像白果,含有豐富的維生素,礦物質和抗氧化素,吃起來香酥可口,味道非常好,它主要是國外進口的,現在在我國的新疆地區也有栽培,開心果寓意開心幸福,新的一年就要有新氣象,一定要開開心心才能迎來更幸福的一年,所以過年要提前備上這道開心果來吃。
二,紅棗。
紅棗的寓意是「早」,也是代表著美好的祝福。紅紅的棗子也代表著日子紅紅火火,象徵著吉祥和幸福,過年的時候各種各樣的麵食裡面也會搭配紅棗來製作,同時也可以當成乾果直接用來吃,甜甜的紅棗,也寓意著甜甜蜜蜜,過年的時候要提前擺上桌。
三,花生。
花生又被稱為「長生果」,它寓意著長生不老,長壽多福。而且花生在生長的過程中結的果子是非常多的,所以也就預示著碩果累累。花生的營養價值高,而且是一道非常實惠的乾果,在購買花生的過程中,一定要選一下粒大飽滿,重量重一些的來購買。 同時過年花生可炸,可炒,可煮,做出來的味道都非常好。
四,板栗。
板栗在秋天的時候上市,含有豐富的礦物質和維生素,人們很多人都喜歡吃,用板栗來燉肉,燉雞,或者是直接烘烤來吃,味道都很好,在過年的時候可以直接買現成的熟板栗來吃,比如說糖炒栗子就很受人們的歡迎。
注意購買栗子的時候,選擇個頭小一些的味道會更好,大栗子和小栗子它的品種是不一樣的,口感也差距比較大一些,很多人以為粒大的更好吃,其實不然,粒小的味道會更好,品種更受歡迎。
五,松子。
它是松樹的種子。我國的東北松子非常受歡迎。味道微微的發甜,而且油脂也比較高。用腦過度的人可以多吃松子,而且松子還可以與食物搭配做成美味的食材。松子又代表著幸運美好,積極向上。
六,核桃。
核桃又被稱作是「長壽果」,它和杏仁、腰果,榛子被稱為世界著名的「四大乾果」,核桃可以直接生著吃,也可以炒熟了吃,營養價值非常高,又被稱為是「萬歲子」。
核桃還可以做成飲品,味道非常好。核桃與「合」是諧音,所以它也寓意著和睦相處,所以過年的時候擺上核桃也就寓意著家庭和睦。快過年了,各式各樣的營養乾果就趕緊準備起來吧,不管有錢沒錢,都多準備一些來招待客人,預示著新的一年新有新的氣象,幸福美滿。
代表者: 土屋千冬
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資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日