鳳梨，一種南美洲的熱帶水果，因多汁酸甜受到人們的喜愛，夏天吃上一口，美味又解暑。但你們知道如何購買好吃的鳳梨嗎？市面上的小販是用冷鹽水浸泡鳳梨的，這其實是不能吃的。

今天小編給大家分享兩點，老果農都這樣做，一起來看看吧。

01不要買泡好的鳳梨

一些商販為了節省成本，都用自來水浸泡鳳梨，我們知道自來水中有很多細菌，長時間用它浸泡，吃到肚子里我們就會生病。

所以我們外面買鳳梨，要買新鮮帶皮的，讓小販現場給你削皮或者回家自己處理果皮。

02涼白開浸泡

在家里燒一壺水，放涼。將鳳梨削皮，切成小塊，然后放入涼白開中，加入食鹽消毒殺菌，也能夠減少其中的 菠蘿蛋白酶 ， 避免吃起來傷害口腔。而且燒開的水也沒有細菌雜質，吃起來不會鬧肚子。

03小蘇打浸泡

還有一種辦法，將鳳梨放入涼白開中，加入一勺小蘇打浸泡2-3分鐘，然后就可以吃了。小蘇打呈堿性，也可以去除菠蘿的酸澀口感，比食鹽見效快。

關于如何食用鳳梨的方法，你們學會了嗎？歡迎分享給身邊的朋友，我們下期再見！