荔枝 汁水豐富、口感清甜，但是在對其進行購買的時候，我們也要注意挑選，不是所有荔枝的口感都是好吃的。

所以今天我就要來給大家說說， 買荔枝是買青色的好，還是買紅色的好，這可是內行人告訴我的知識， 牢記5不買后，包你買到優質荔枝。

購買荔枝要牢記的5不買

1、不買顏色發青

荔枝在對接進行購買的時候，其顏色主要有兩種，一種為紅色，一種為青色， 在面對這兩種顏色的荔枝時，一定要買紅色荔枝。

紅色荔枝屬于完全成熟的荔枝，其 受太陽光照充足，口感就會更甜，那些顏色發青的荔枝，屬于還沒成熟的荔枝，口感會很酸。

還有一些荔枝是 一半紅、一半青，這樣的荔枝口感就比較適中，酸酸又甜甜，是我最喜歡吃的口感。

2、不買沒有彈性的

越新鮮的荔枝它的彈性就越足，所以在購買荔枝的時候，一定要記得用手去捏一捏，荔枝的外表殼。

如果荔枝的 外表殼很硬，那麼就證明這樣的荔枝還沒成熟，反正 很軟的話就證明這樣的荔枝，已經開始出現變質。

新鮮優質的荔枝，其彈性是特別足的，用手按壓以后會立馬回彈， 彈性越足，荔枝的口感就越佳，就越適合購買。

3、不買帶有臭味的

新鮮的荔枝，它的味道是 一股淡淡的果香味，而且是越聞越香，很容易就能刺激我們的味蕾，讓你流口水。

但如果你遇到的荔枝，味道是 發臭、發酸，或者是有別的異味出現的話，這樣的荔枝就別去購買了，很大一部分都是在運輸過程中，受到擠壓已經變質了的荔枝。

尤其要注意 那些帶有藥味的荔枝，很有可能被噴灑了防腐劑等藥水，這樣的荔枝千萬別去購買，對身體很不健康。

4、不買個頭小的

在對荔枝進行購買的時候，一定要仔細觀察一下個頭， 盡量選大個地去購買，那些特別小個的就別去購買了。

因為荔枝 個頭越大，它的果肉就越豐富，口感吃起來就會更爽，個頭小的荔枝，果肉是非常少的，里面全是果核。

其次 小個頭的荔枝，在生長的過程中，營養吸收并沒有大個頭的荔枝好，所以他的口感就會很差， 一般吃起來都是澀口的。

5、不買受傷的

最后在對荔枝進行挑選的時候，一定要仔細觀察一下，荔枝有沒有出現外皮受傷等現象， 一旦有受損現象出現的話，就別去購買了。

因為荔枝一旦破皮受損的話，它里面的 水分就會大量流失，且還會細菌滋生，對其口感會帶來巨大的變化。

荔枝越完整，它的口感就越好吃，里面的水分也會更足，買回家后用冰箱凍一凍。那味道簡直絕了。

以上就是購買荔枝時，我們要注意到五不買，如果你在夏季也喜歡吃荔枝，那麼 這樣的挑選技巧，你一定要記得收藏起來。

買荔枝除了要注意這5步買以外，我們還要注意一個要點，那就是一定要少吃，因為 荔枝這種水果，是很容易上火的，尤其是在夏季的時候，就更容易上火。

所以在對荔枝進行食用的時候， 切記不能貪嘴多吃，那些愛上火的朋友，每天吃10個左右就可以了，以免上火太重。

對于以上分享的知識點，你是否有更好的看法呢？ 如果你對那里有更好了解的話，也可以在評論區說一說，你平時都是怎麼去購買荔枝的。

最后，要提醒大家的是，荔枝這種水果是不可以長時間保存的，所以在購買的時候，最好是 吃多少買多少，越新鮮就越好吃，大家要牢記。