摘要：香菜是日常生活中常吃的一種調味料，因獨特的氣味讓人又愛又恨，香菜買多了不好保存怎麼辦？沒兩天就開始變黃腐爛了，那麼怎麼樣才能長時間保存香菜呢？

今天就教大家一般保存香菜的小妙招，簡單又實用，一起來跟我學習一下吧！

實用系數：★★★★★

準備材料：香菜 衣架

首先我們將要保存的香菜清洗干凈，把黃葉和泥垢弄掉，用鍋燒一鍋水，在鍋里倒入一些食鹽

然后等水燒開后，把清洗干凈的香菜放進熱水中焯水10秒鐘

時間到了后立馬將香菜撈起來放進冷水中浸泡一下，然后將香菜一根根掛在衣架上

將香菜掛好后，讓香菜在自然環境下晾兩天左右，等香菜晾干后就可以取下來了

把晾干的香菜裝進保鮮袋里面，放進冰箱冷凍室保存，需要的時候只需要拿出來就可以了，可以保存很長時間

結語：看完這個保存香菜的小妙招，你學會了嗎？趕緊動手試試吧！