很多人買菜的時候都喜歡一次性買夠幾天的量存起來，那麼菜買多了保存不當就很容易爛掉， 像番茄放置的時間一長，表面就會出現黑斑，這就說明番茄已經開始腐爛，這個時候吃是肯定不能吃的了。

可能有些平時節約慣了的朋友會覺得扔了可惜，于是便把爛掉的部分削掉，然后繼續拿來吃，這是萬萬不行的， 因為只要有一個地方發生腐爛，就代表整個番茄都遍布有一些我們肉眼看不見的霉菌。

那麼，壞掉的番茄就只能扔掉了嗎？倒也不是，除了吃，其實還有大用處，特別「值錢」，建議收藏，以免以后找不到了！

一、當種子

如果你的番茄爛的地方不多，這時候我們就可以拿來當種子，先將爛掉的部分切掉，然后把里邊的番茄籽掏出來埋進泥土里。

按時給它澆水，要不了幾天就會長出番茄小苗，既可以觀賞，又可以吃到新鮮的番茄，比傳統花卉有用多了，而且番茄成活率高，新手小白也可以種得很好，也不會耽誤你過多的時間和精力！

二、當肥料

一些喜歡種植花花草草的朋友，肥料是必不可少的，長期下來也是一筆不小的開銷，這個時候，如果家里的番茄爛掉了，千萬不要扔，它可是很好的天然肥料。

番茄的營養價值高，雖然壞掉一些，但大部分營養還在，只是不能吃罷了，但對植物沒有影響，但要注意的是，在拿去做肥料之前，需要先將其攪碎放置發酵幾天，這個時候再澆進花盆，就會發現這比你買現成的肥料肥多了！

三、當清潔劑

番茄吃起來酸是因為里面含有一種醋酸的物質，這種物質對于一些金屬用具來說，是天然的「清潔劑」，可以有效去除廚具中的污漬。

尤其像一些不銹鋼材質的廚具，使用時間長了就會發黃，這個時候用番茄擦一擦，等十分鐘左右，清水一沖，紙巾一擦，廚具立馬光亮如新！

所以說，以后再發現番茄爛掉了，大家可不要再這麼浪費扔掉了，按我說的方法做，既節約又環保，趕快試試吧！