剛炒完菜的鐵鍋,切記不可用涼水沖!多加一步,鐵鍋不生銹不粘鍋,早學早好
2023/01/10

鐵鍋是我們中國人傳承幾千年的廚具了,鐵鍋炒菜受熱均勻、炒出來的菜更香更好吃,而且還能補充人體所需的鐵元素,但是鐵鍋有一個缺點,那就是如果使用不當的話,很容易出現生銹和粘鍋的情況。你知道如何正確使用和保養鐵鍋嗎?鐵鍋在使用的過程中有什麼注意事項嗎?如何防止鐵鍋生銹粘鍋呢?

今天就教大家一個防止鐵鍋生銹粘鍋的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

很多人習慣每炒完一道菜后,就刷一次鍋,這種做法是錯誤的,剛炒完菜的鐵鍋,切記不可直接用涼水沖洗,因為鐵鍋在高溫環境下突然遇到冷水,不僅會傷害鐵鍋變脆,而且更容易生銹。遇到冷水后瞬間升起的「白煙」,「白煙」中摻雜著很多的雜質和懸浮微粒,會對我們的呼吸道造成傷害。

正確的做法是準備熱水或者溫水來刷洗鐵鍋,刷洗干凈的鐵鍋一定要把水分擦干,也可以用小火烤干水漬,再在鍋的表面刷上一層食用油,相當于在鍋的表面形成了一層「抗氧化膜」,這樣鐵鍋就不容易生銹了,炒菜也不會粘鍋了,刷鍋時盡量少用洗滌劑。

結束語:看完這個防止鐵鍋生銹粘鍋的小妙招,你學會了嗎?看完漲知識了


李玟去世震驚外界!婚姻失敗疾病纏身,去世當天還在鼓勵自己
2023/07/05
黎姿:嫁給大15歲的殘障富豪,一家5口3人殘障,風光背后有心酸
2023/07/05
謝謝妳勾引我老公!45歲本土女星失婚「反過來感謝小三」 神隱2年哭了:「希望大家給我一條路走...」
2023/07/05
汪小菲每2周飛台灣原因曝光,孩子與其疏遠,親密程度不如具俊曄
2023/07/05
捧紅無數人!江蕙難忘恩師「當年提攜之恩」1舉動暖爆 「唱了44年封麥」惟他公開發聲力挺
2023/07/05
她艷而不俗媚而不嬌,不參加大佬飯局,拒絕已婚成龍,今60歲單身
2023/07/05
一個比一個美!趙薇女兒, 林心如女兒,賈靜雯女兒,全都輸給她的女兒
2023/07/05
許紹雄宣布女兒12月結婚!將大擺60桌備8套禮服,千萬豪宅做嫁妝
2023/07/05
才康復3年!《戲說》女星癌癥復發「咬牙撐38次化療」 病床前「含淚交代遺囑」:做鬼不會放過你
2023/07/05
蕭敬騰娶回50歲經紀人!向太開玩笑:「你家林有慧變胖了」 「他霸氣回1句話」震撼全網
2023/07/05
認了結束9年婚姻!藍正龍證實「我與周幼婷已經分開了」 夫妻「談判內容曝光」孩子不住一起了
2023/07/05
一手促成夫妻倆婚姻!NONO捲風波「王彩樺第一時間主動私訊」 不捨曝「朱海君現況」對話全公開
2023/07/05
陪他走過喪母低潮!43歲男歌手證實「情斷5年女友」鬆口原因 「分手仍是朋友」準備好下段了
2023/07/05
啃光妹遺產!梅艷芳大哥認了「報名參加選秀」親揭內幕 錄影現場「唱到一半哭了」:想到天上的她
2023/07/05
突然臉歪嘴斜!63歲徐乃麟「錄影一半感到不對勁」 「病發畫面曝光」超驚悚:真的不能拖...
2023/07/05
昔擁6妻妾破產!75歲雷洪自嘲「呷老沒改就撿角」全是報應 為1句話「現在只認定她」:沒有第2個
2023/07/05
驚!陳亞蘭無預警宣布「我嫁人了」高顏值新郎驚人背景曝光,網涌入祝福:終于得償所愿!
2023/07/03
蘇晏霈「現身林口派出所報案」 火大提告!坦言「已經吞忍1年」好言相勸都沒用
2023/07/03
經營殯葬業19年!52歲男星「開心宣布財富自由」沒通告也無妨,長子超優秀,樂享快意人生:終于能遊山玩水!
2023/07/03
美聲成絕響!藍心湄突PO舊照「一堆大咖明星」勾回憶 網卻嘆「她25歲就走了」出意外走了
2023/07/03