快訊
腐爛的蘋果先別扔,一招就能變廢為寶,越爛越「值錢」,漲見識了
2023/03/07

你家有爛蘋果嗎?很多人覺得水果腐爛后只要把腐爛的地方削掉就可以食用了,事實上水果就是一個整體,只要有一個地方腐爛,里面的細菌霉菌就會通過水果的汁液滲透到水果的每一個角落, 因此腐爛掉的蘋果是不能食用的。但是有時候看著大半邊還好好的蘋果直接扔掉會不會太浪費了呢?一點都不會浪費,因為 腐爛的蘋果在我們生活中還有很多小妙用,接下來,我們一起來看一下吧。

首先, 我們需要準備2個塑料瓶和家里腐爛的蘋果。雖然腐爛的蘋果在日常生活中還有很多小妙招,但是腐爛的蘋果是不能直接使用的,我們需要將蘋果發酵后才能使用,接下來我們看一下具體怎麼操作吧。

第一步,我們需要把其中一個塑料瓶剪成兩半,大概就在瓶子從上往下數的第一條螺紋處剪開就可以,這個瓶子剪開后我們只用到下半部分就可以。另一個瓶子則把瓶蓋擰下來,在瓶蓋上均勻地穿幾個小孔就可以。做好以后兩個瓶子放在一旁備用。

第二步,我們將腐爛的蘋果切成薄片,大概0.3厘米的厚度就可以,切片后再把它切成條狀,這個過程主要是為了能讓蘋果順利放入瓶子中,另外,小塊的爛蘋果發酵速度更快,發酵起來也更充分。

第三步,我們把條狀的爛蘋果放進剪開的瓶子里面,適量就好不用放太滿。 然后用家里的搟面杖把蘋果片壓下去,從這里可以看到蘋果壓出很多水分,而且也為瓶子騰出了三分之二空間,壓出蘋果汁含有較高的糖分,非常有利于蘋果的發酵。

最后我們再往瓶子中加入水,注意只要加到八分滿就可以了,然后我們蓋上保鮮膜密封好就可以了,需要發酵7天

第四步,蓋好保鮮膜后我們可以把裝有爛蘋果的瓶子放在太陽底下暴曬,因為暴曬的過程會加快發酵的速度。值得一提的就是,發酵過程會產生二氧化碳氣體,這也就是為什麼第三步時加水只需要加到八分滿,這是為了給氣體留有一定的空間。

此外,在我們發酵的7天過程中,我們最好每天更換一次保鮮膜,更換的過程中就是釋放二氧化碳氣體的過程,這能避免由于氣體未能及時釋放而導致出現的瓶子膨脹。

發酵7天后,我們能看到蘋果發酵液呈現出紅褐色,還有一股蘋果的清香味,這說明發酵液已經做好了,我們可以使用過濾布把渣液分離,也可以直接使用,把發酵液裝進打了蓋孔的瓶子里。接下來,我們就一起看一下發酵液到底有什麼妙用吧。

妙招一,清洗油漬廚具。我們平時洗碗洗廚具都喜歡用洗潔精,但是如果洗潔精沒洗干凈,殘留的清洗劑對身體是有害的。

這下,我們就可以用發酵液來清洗廚具了,因為發酵液中含有檸檬酸成分,能對油漬進行軟化溶解,起到洗潔精的效果,卻不容易殘留,我們可以看到清洗完成后的碟子非常干凈,一點油漬也沒有。

妙招二,清洗灶台。平時煮菜,油濺四周,如果沒有及時清潔,上面的污垢是非常難清理的,這時候我們噴適量發酵液在灶台上,浸泡1分鐘后使用毛巾輕輕一擦就能干凈如新。 有個別家里的油垢很厚,可以適量放多一點發酵液浸泡時間長一點。

妙招三,滋養盆栽。發酵液中含有豐富的鈣鹽和鉀鹽,能對盆栽起到滋養的作用。我們可以把發酵液直接噴在植物根部,這樣植物就能吸收營養,生長茂盛。以后連肥料都省了。我們還可以把發酵液用來噴植物的葉子,一方面能清洗掉葉子上面的灰塵,另一方面還可以滋養葉子,一段時間發黃的葉子就能漸漸煥發生機。

妙招四,栽培蘋果樹。腐爛的蘋果,它里面的種子還是很好的,在發酵前我們把種子取出來,放在泥土中,然后用發酵液去澆灌,一段時間就能培出一棵蘋果樹的樹苗,再把樹苗一直到適當的位置,這樣或許 若干年后,就可以實現蘋果自由啦

怎麼樣,有沒有被今天分享的小妙招驚艷到? 腐爛的蘋果吃了對身體有害,但是放在我們生活中卻大有用處。


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