食用油是家家戶戶做菜時都要必備的，但是你知道如何挑選出優質的食用油嗎？我們在購買食用油的時候，這三種食用油我們千萬不要購買，這到底是怎麼回事呢？一起來看看吧。

第一點：看油的顏色

一般正常的油油的顏色都是金黃色的，而且清澈澄亮的，在瓶底也看不到一點雜質，如果是劣質或者地溝油，里面會添加很多的化學成分以及其他雜質，所以會發現沉淀物特別明顯，如果看到這些油我們一定不能購買。

第二點：看營養成分表

在買油的時候看一看食用油的營養成分表，看它的不飽和脂肪酸和維生素e的含量，這兩個含量越高說明營養成分是越好的，油好不好就可以看看這兩個指標。如果這兩種含量低，說明油的品質是比較差的，還有油里面的膽固醇和鈉含量一定要是0，不然的話這樣的食用油是不適合老年人食用的，就算我們自己食用也是不利于我們的健康的。

第三點：看品牌

我們在選擇食用油的時候，最好選擇大品牌生產的食用油，大品牌比較注重企業信譽和企業形象，所以食用油的品質也比較有保障的，如果我們購買食用油出現了品質問題，這樣也比較容易獲得賠償，減少自己的損失。

另外也有提醒大家，購買食用油的時候一定要看清楚，生產日期和保質期，不要買到過期的食用油。另外我們在買食用油的時候盡量選擇植物油，少買動物油。還有一定要買加工原料材料為非轉基因的食用油。

好了，看完今天的視訊，你知道如何挑選出優質的食用油嗎？