今年的清明可不一般，出現了難得一遇的「三節相逢」（寒食節、上巳節、清明節）。作為我國家傳統節日，這三個節日流傳至今，始終備受大家重視。

特別是今年，三個節日因為「閏二月」的緣故正好「相逢」在清明，清明過節也多了不少講究。建議不懂的朋友提前準備好，記得當天：吃2物，飲1酒，做1事，好好過節！

【吃2物】

①青團

清明時分，大家都有吃青團的習俗。但其實，據說青團是因寒食節（習俗：禁火、吃冷食）而流傳下來的食物，也有人將其視為「薦新」的禮俗。

不過有禮獻記載：，青團本是明清之際蘇杭地區掃墓祭祖的一種必備吃食，因著與清明（祭祖）習俗意義相似，于是和清明結緣。到了現在，青團已已經成為清明節和寒食節都必備的食物了。

②艾粄

「清明前后吃艾粄，一年四季不生病」，是客家人流傳下來的老話。因此在過節也有著多樣化飲食的今天，客家人仍會在清明這天準備上這種傳統小食。

艾粄和我們漢族朋友清明必備的青團其實也有相似之處，都是以艾草為原料做成表皮，然后根據各自愛好進行餡料的準備和制作，甜口偏多。

【飲1酒】

古時文人經常以酒表達愁緒，在清明時分，人們愁緒更深，因此，以酒為題的詩作也不。最為著名的還屬陸游的《清明》，流傳至今，已經達到了人人能夠吟誦的程度。

詩中一句「借問酒家何處有？牧童遙指杏花村」。不僅成為了詩中名句，也留下了「清明飲酒」這一風俗。

清明這天，由于祭祖需要，外地的親朋好友大多都會回到家中，酒局大多不會少。不過大家在飲酒上也要注意，不僅要適量，更要注意酒的選擇。

雖然現在大家對酒的要求高了很多，大多都會選擇喝「純糧酒」。但是現在的白酒市場良莠不齊，很多用一些香精、酒精和添加劑勾兌成的劣質酒混于其中，一不小心就上了當。

所以大家在選酒上定要格外注意，無論是祭祖用還是自己喝，都不可大意，不知道怎麼選的朋友，可以看一下這款

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賴九禾是一款產自貴州仁懷（醬酒釀造之鄉）的平價優級醬酒，其釀造師傅是曾傳政，師從茅台前副廠長、醬酒大師李興發。

為了使釀酒的口感和品質都能切合百姓的需求，曾師傅將釀造地建于茅台附近，二者距離僅有300米遠，隔河相望，共同享用優質的釀酒資源和得天獨厚的環境氣候。

在酒的釀造中，曾師傅全程層層把關，原料上精心挑選富含高淀粉和高單寧的紅纓子糯高粱，釀酒工藝沿用了茅台同款的古法工藝大曲坤沙，經過一年的光景才釀制而成

這時的酒還未能成酒，需要和10年的老酒相調兌，經過至少6年的陶罐儲存，直到酒中的雜味、雜質消散殆盡，醬酒香味完全得到揮發，酒體更加細膩柔滑，才完全成酒。

最后的成酒，酒體已經熟透，酒液泛著優質醬酒獨有的微黃琥珀色，倒酒入杯，綿密的酒花顆粒分明，遲遲不散，稍微晃動杯身，肉眼可見酒水厚重的掛杯，輕抿一口，濃郁的茅香在口中散發開來，酒液一線入喉，飲后還有著悠久的留香，讓人無比難忘！

【做1事】

少數民族在上巳節（又稱：三月三、女兒節）有著舉辦歌會的習俗，而我們漢族的朋友，經常會在上巳節、清明節前后進行郊游踏青。

今年更不能例外了，這不僅算是一種習俗，也是一個可以放松身心，感受大自然的好機會。朋友們可以空出一天時間來，準備點吃食飲品，和家人或者朋友出去游玩一番。

今天的分享就到這里了，清明將至，三節相逢，朋友們都提前做好準備了嗎？