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家里有白糖的,趕緊回家找出來,它的用處真不少,趕快告訴身邊人
2023/02/17

白糖是我們經常能在廚房看到的調味品,我們做菜時都會用白糖來提鮮、給食物上色等,讓菜肴更加的秀色可餐。

并且白糖中含有的糖類是人體十分需要的營養物質,我們每天都要通過消耗這些糖類來保持身體機能正常運作,并且白糖還有一些防腐、抑制細菌滋生的作用。

但是白糖除了可以用來增加甜味、給菜肴提鮮,還有不少的妙用,大家知道是什麼嗎?

今天圓圓就給大家分享4個白糖的妙用,和圓圓一起來學習一下吧。

1、祛除油漬

我們有時候做菜,會不小心把醬油灑在衣物上,如果衣服是深色的還好,如果是淺色的衣物,一大塊墨色的油漬粘在衣物上,看起來十分的難看。

并且醬油的污漬其實比較難清理,即使反復地搓洗,還是會留有一些印子在衣物上。

但是醬油在糖類的溶液中溶解度很高,很快就會被融化、分解,所以我們可以在有醬油污漬的地方撒上一些白糖,然后用水融化掉白糖,輕輕的搓洗,之后再用洗衣粉把衣物洗過一遍,醬油的污漬就被輕松地清洗掉了。

另外,如果手上有油漬,又沒有找到洗潔精的話,我們也可以在手上放一些白糖,反復揉搓之后用水沖洗一下,油漬就不見了。

2、促進植物生長

現在不少人為了給家中增添一些顏色,都會種上一些綠植,但是綠植如果不好好照顧,很容易就會死亡。

但其實只要在土壤或是水培植物的水中加入一點白糖,就可以讓植物生長得更好,因為白糖中有著植物所需要的營養。

3、殺死蚊蟲

如果家中不論是冬天還是夏天,蚊蟲都比較多的話,那麼我們可以將白糖用碗裝起來,然后用水攪拌均勻,放到家中的角落,或是蚊蟲比較多的地方,就可以殺死蚊蟲了。

因為白糖的香味和甜味對蚊蟲很有吸引力,蚊蟲會不由自主地落到水中,而白糖加入水之后是有一定粘性,會把蚊蟲黏住在水中,慢慢的把蚊蟲淹死。

4、加速發面

經常制作包子或是饅頭的都知道,制作時需要等待面團發酵,即使加入了酵母,面團也需要數個小時才能完全發酵。

但如果在面團中加入一些白糖,是可以提高酵母的活性的,讓酵母快速的發酵。

能夠讓我們減少等待的時間,并且蒸出來的饅頭或是包子更加的松軟,但是要控制白糖的用量,如果放的白糖太多,會讓包子或是饅頭吃起來過甜,口感不是很好。

怎麼保存白糖?

糖類的食品是比較難保存的,稍有不注意就會結塊或變質,那麼怎麼保存白糖才能讓它保存時間更長呢?

1、密封保存

白糖是很容易吸收空氣中的水分的,所以我們打開白糖的包裝之后,要把白糖放到比較密封的罐子或是瓶子中,讓白糖處于密封的環境,避免白糖接觸到空氣中的水氣。

2、注意溫度

白糖儲存時對于溫度濕度是比較有講究的,如果溫度高于35°C,那麼糖就會融化,如果低于0°C,白糖則會結塊,并且如果空氣濕度過高,也會讓白糖結塊變質。

所以我們最好把白糖放到密封的瓶子中,然后放到冰箱中保存,但是要調節好冰箱的溫度,不能讓冰箱的溫度低于0°C。

3、遠離刺激性氣味食品

白糖比較容易吸收其他的異味,所以最好不要把白糖擺放在有刺激性氣味的物品旁邊,以免白糖沾染上其他的味道,染上其他味道后再使用,很容易菜肴的味道變得奇怪。


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