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菜刀上放一根「縫衣針」,解決了千家萬戶的難題,學會受用一生
2023/02/05

我在生活中會經常做飯,用菜刀切菜的刀功也還不錯,但是在切土豆和黃瓜的時候,土豆和黃瓜會很容易粘在刀背上面,從而影響我切菜的一個速度。而且每次只要切這種菜的時候都會這樣沾刀,那麼有什麼辦法解決這個難題呢?我就請假了一個廚師朋友,他教我一個切菜不沾刀的小竅門,非常的實用,自從用了之后,不管切什麼菜從來沒有粘過刀了,一起來跟我學習下吧!

竅門步驟如下:

第一步:這是我剛切黃瓜用的刀,可以看到刀背上粘著很多的黃瓜,首先我們準備一根縫衣服用的針,選針大一點的,

第二步:然后撕一小截透明膠帶,把縫衣針粘貼在刀背上面,針離刀刃大概1CM左右的位置,還有一定要粘貼在菜刀刀背的外側一面。

第三步:最后一個自制的防沾刀神器就做好了,我們來試下效果,我切了這麼多一片黃瓜都不會粘在刀背上面。這是因為在切菜的時候針的大小剛好和菜產生了一定的距離,所以切的時候就不會粘在刀背上面了。

看完這個切菜不沾刀的小竅門,沒想到菜刀上放一根「縫衣針」,作用這麼大,學會了的趕緊回家做一個吧!


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