買木瓜就要挑「大肚子婆」！老瓜農教你：這3種木瓜再便宜也不買

木瓜營養價值豐富、味道香甜，很多女性都喜歡吃，但木瓜的做法卻有講究，做不好了就會影響口感，當然挑選木瓜的時候也要注意幾個技巧， 記住5買3不買，最好的木瓜抱回家！

三不買：

第一點，我們看木瓜的表層外皮，如果上面有 黑色斑點或霉菌 ， 就不要買，這樣的木瓜很快就會變質，食用影響健康。

第二點，聞一聞，如果覺得有那種發霉的氣味，不要買。

第三點，外面賣的那種切好的木瓜，雖然吃起來方便，但有可能是變質木瓜，也不衛生，白送都不要。

五買：

01 看顏色

我們去超市買木瓜的時候，發現會有那種綠色的，也有青黃相間的，還有純黃色熟透的，這些都沒有大礙，我們只需要關注木瓜是否有光澤度。

新鮮木瓜： 外表光澤，有略微小斑點，是成熟的信號，口感好，可以購買。

02看果蒂

去超市買水果，要買這種帶果蒂的木瓜，新鮮有 水分 ，不要買果蒂枯萎的，這樣的木瓜放置太久了。

03摸手感

我們用手捏一捏，木瓜中間應該是飽滿的，所以按一下就可以恢復原來的形狀，果肉有彈性可以吃，買回家不吃虧。

如果按不動，說明木瓜沒有熟，不要買，口感太差。

04墊重量

買輕重適中的木瓜，不要買那種體積偏重的，這樣的說明還沒有完全成熟，也不要買太輕的，太輕的熟透了很容易變質，吃起來也不好。

05聞味道

成熟的木瓜帶有一絲香甜，感覺很清新，而變質的木瓜聞起來就有種發霉的氣味，已經變質不要購買。