我們每個人都要吃飯，吃飯才能為身體補充能量，提供營養，是機體活動的基礎，所以作為煮飯炒菜的廚房，是家裡必備的區域，而廚房裡又會有廚房必備的東西，才能完成做飯炒菜這件事，而菜板就是其中一樣，平時我們炒菜時，切肉切辣椒等等這些東西都必須要用到菜板，如果家裡有剛買回家的菜板的話，先別著急用，只需「這樣」簡單處理一下，就能讓菜板不發霉不開裂，省心又耐用，賊實用！讓菜板的壽命多用幾年！一起來看看如何處理吧！

①準備一盆清水裡面加入 適量的麵粉、1勺鹽攪拌均勻，新買的菜板拆去包裝放在盆中，拿一塊柔軟的乾淨清潔布（千萬不要用鋼絲球等堅硬的清潔物品，那樣會把菜板弄的到處都是劃痕更沒法用了）擦洗一遍菜板。水里加麵粉可以更好的吸附菜板裡的灰塵，食鹽可以消炎殺菌，因為菜板在生產製造的過程難免有化學物質和灰塵等。 新菜板擦洗完後，你會水變渾濁，所以新菜板不能直接使用。

②擦洗好菜板用流水再沖洗一遍，用 吸水的廚房紙巾擦乾水分，一定要用食品級的紙巾（衛生紙會掉一菜板毛絮）；擦乾表面水分把新菜板放在陰涼通風的置物架上，讓它自然風乾水分，千萬不能放在太陽下暴曬，菜板會開裂的。

③菜板晾乾水分後，在小碗裡倒入適量的食用油， 用柔軟的刷子均勻地在菜板2面刷上油膜，這一步一定要有耐心；刷油的時候一定要保證菜板的每個部分的都能刷上油，不然刷不到食用油的地方就會開裂。

④ 刷好食用油的菜板用保鮮膜給包裹嚴實，裡面的空氣必須給排出來，讓食用油更好的滲透到菜板裡面；放在通風陰涼的置物架上2天，讓它充分形成一個油膜；等2天后菜板把油吸收進去；

拆開保鮮膜，這時菜板上面的油都被吸附得差不多了，然後我們把菜板放到熱水裡面，接著倒上一些小蘇打，利用熱水和小蘇打把菜板清洗一下，前幾次清洗菜板的時候，最好不要用洗潔精來清洗，用小蘇打或者是食用堿清洗就可以了。

我們把菜板清洗乾淨之後，就可以直接使用了，經過這樣處理過的菜板，以後就不容易出現發霉開裂的情況了。 最後大家還要記住幾點，平時我們使用完菜板之後都要及時地把菜板清洗乾淨，而且擺放菜板的時候要立起來擺放，還有清洗乾淨的菜板不能放在太陽底下曬，記住這幾點，就能夠使菜板使用的更加長久。

以上這些關於菜板的一些小常識，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家，如果您還有更好的意見和想法，歡迎在下方留言，如果覺得內容不錯就轉發分享給家人朋友們，讓更多的人知道，謝謝觀看，我們下期再見。