很多人都非常喜歡吃芋頭，它軟糯的口感讓人簡直欲罷不能，我們的很多菜都喜歡加芋頭這一道食材。小編也是一個非常喜歡吃芋頭的人。

但是大家都知道，芋頭清洗起來非常的麻煩，每次去皮后手很容易就會非常的癢，那麼應該怎樣來清洗芋頭才會簡單又方便呢？下面我們就來學習一下巧妙的方法吧。

芋頭之所以會讓我們手非常的癢，是因為里面含有一些物質對我們的手產生了刺激，因此才會引起我們皮膚的紅腫和發癢。而如果能夠破壞這種物質，我們就不會再那麼癢了。

所以我們可以在削皮之前倒上一點白醋在手心里面，然后揉搓一下，讓手全部都沾上它。白醋能夠破壞有刺激性的物質，所以我們削皮之前可以裹上一層白醋，或者是削完皮之后手如果開始癢了，我們也可以淋上一點白醋來止癢，之后我們再用清水把手洗干凈就可以了。

第二種方法：我們可以在削皮之前把芋頭先處理一下，將它里面刺激的物質給破壞掉。我們可以在鍋中燒上一些水，等水燒開之后就在沒有去皮的情況下，直接將芋頭放進去煮一下。大概煮個兩三分鐘的樣子，等到它冷卻了之后我們再開始削皮。

這樣來處理它，里面的刺激性物質就不會再讓我們的手非常癢了，因為在高溫下已經被破壞掉了。所以大家就不會再受到這個的煩惱了。另外，除了芋頭，山藥也同樣會使我們的手非常的癢，我們也可以使用這樣的方法來處理它哦。

看到這里大家都學會了怎樣來正確的處理芋頭了嗎？愛吃芋頭的朋友一定要學會這樣的方法哦，以后就不用再有手癢的煩惱了，非常的簡單有效。