作為一個主婦，在居家做飯的時候，最開心的事情就是有一口順手的好鍋，有一口順手的好鍋不僅炒菜的時候心情好，炒出來的菜也美味可口。

現在很多人在做菜的時候都喜歡使用不銹鋼鍋具，這種鍋具不粘鍋好清潔，但是使用時間長了，不銹鋼鍋內部和外部也會變得發黃發黑擦不掉。

一開始很多人會使用鋼絲球刷洗，但是用后大家都發現了鋼絲球帶來的問題，別再用鋼絲球刷了，會損壞不銹鋼鍋具的表面涂層。

涂層就是鍋具的保護膜，如果這層保護膜被刷壞了，不銹鋼工具就會變得容易粘鍋更難清潔。

不管是鍋具里面還是鍋具外面，出現了發黃發黑的污垢，想要清潔干凈，今天就教妳一招，讓妳家的舊鍋變成新鍋。

不銹鋼鍋的污垢有什麼壞處？

不銹鋼鍋具內部之所以會出現發黃發黑的污垢，是因為我們在炒菜的時候火力太大，鍋具里面的湯汁和菜品在高溫的作用下出現了糊鍋的情況。

不銹鋼鍋雖然好用，但是如果糊鍋了也是清潔不干凈的，時間長了鍋具內部會變成黑色，并且這層黑垢還會對我們的身體造成影響。

在炒菜的時候，這層黑垢遇熱會出現小面積脫落的情況，有的時候菜湯突然發黑或者是出現黑色的臟東西。

這就是鍋底的黑垢脫落造成的，吃進我們的身體里自然會造成影響，而且可不僅僅是簡單的黑垢，這層黑垢里面可能會包括著油污，表面看著沒什麼影響，但實際上會滋生大量的細菌。

而不銹鋼鍋具外部的黑垢主要集中在鍋具底部，這是鍋具底部長時間被火灼燒出現的黑色污垢。

這種黑垢也是需要及時清潔的，如果不及時的清潔干凈，長時間被火灼燒黑垢會越來越厚，邊緣還有黃色的污垢。

不僅是會影響過去的顏值，同時會影響炒菜的受熱，不管是鍋具里面還是規矩，外面的黑黃污垢都是使用抹布擦拭不干凈，下面就教妳幾招，輕輕松松把鍋具清潔干凈，讓舊鍋變成新鍋。

不銹鋼鍋發黃發黑擦不掉？別用鋼絲球刷了，教妳一招，舊鍋變新鍋 1、馬鈴薯皮清洗法因為馬鈴薯皮的成分作用，其具有一定的清潔能力。因此，我們可以巧用馬鈴薯皮清洗不銹鋼鍋底。可以將切下來的馬鈴薯皮或蘿卜皮沾取少許細鹽用力擦拭鍋底，可以將鍋底黑垢去除不少。

2、茶葉渣清洗法我們喝完茶剩下的茶葉渣其實還大有用處，實際上，茶葉渣可以用來清洗不銹鋼鍋底。操作方法也很簡單，用紗布包裹茶葉渣，來回擦洗不銹鋼鍋底，會發現鍋底變得干凈不少，而且用茶葉渣擦洗鍋底，還可以防止鍋底生銹。

3、不銹鋼清潔膏不銹鋼清潔膏是一款專門針對不銹鋼用具的清潔劑，有效地去除不銹鋼器具表面的油跡、污跡，而且對其表面的黃銹斑也能有效地去除。

先涂于需清潔的不銹鋼表面后，用軟布或海綿將污跡、油污擦除，輕松就能去除污漬。