一位在酒廠工作的朋友告訴我，白酒真不真，只需要一點茶葉水就可以輕松辨別，方法簡單又實用，就連酒廠愛喝酒的老師傅都說這個方法真好。

喜歡喝酒的朋友，有時候也會喝上一些白酒，酒喝多了容易傷身，但是如果喝了假酒，那麼對身體也會更加不利，所以平時，我們在購買白酒的時候，要學會如何辨別白酒的真假，避免買到假的白酒。

第一個方法，我們可以看一下，白酒瓶上面的產品標準號，一般從正規渠道購買的白酒，酒瓶身上都會標注著產品標準號，而白酒的產品標準也分為，國家標準，地方標準，行業標準，以及經過備案的企業標準。如果我們買白酒時候，看到瓶身上面沒有產品標準號，那麼就有可能是假酒，或者是一些內部的品嘗酒，也有可能是贈品，如果是內供酒，贈品酒，一般是不允許進行售賣的。

而白酒的產品標準號，一般有這幾種，GB/T10781.1，代表的是固態法濃香型白酒的標準，這也是小編手上這瓶白酒的產品標準號。還有GBT10781-2006是固態法白酒的執行標準。GBT20822-2077是固液結合法白酒的執行標準，是由一部分糧食酒，一部分酒精酒結合在一起，制作成的白酒。 還有一種是GBT20821-2007，這種標準號是純酒精酒的執行標準，也就是說，GBT20821-2007是由酒精勾兌出來的，如果遇到這種標準的白酒，建議大家少買，少喝，不建議大量飲用。

那麼平時，我們也可以從原料表上，看出白酒的釀造成分，小編這瓶白酒的原料是用水，高粱，小麥，大米，糯米，玉米釀造而成的，也就是說是用各種糧食釀造的，如果我們看到白酒的原料表上，寫著食用酒精，水等一些成分，勾兌而成的，那麼也不建議大量飲用。

第二個方法，我們在購買白酒之前，把酒瓶搖晃一下，看看里面有沒有氣泡，搖晃白酒產生的氣泡，也叫「酒花」，如果搖晃白酒的時候，沒有產生氣泡，那麼有可能就是假酒。這也是辨別真假白酒的一種方法。

因為白酒受到震蕩的時候，里面酒水分子的平衡會被打破，酒分子不停地運動，就會在酒水表面產生氣泡，而且一般酒精度越高，產生的氣泡越大越多，氣泡也會消失得很快，酒精度越低，氣泡就會越小，消失的速度也會相對慢一些。

第三個方法，我們拿一個杯子過來，在里面倒入多一些的白酒，然后我們準備一些茶葉水，在白酒里面倒入少許的茶葉水，白酒和茶葉水融合起來之后，一般真的白酒，顏色會出現淡黃色，而且如果是假的白酒，就會呈現出紫色。

這是因為茶葉水里面的營養物質，溶解到白酒之中發生反應，白酒氧化了一些營養物質，加速茶葉水被氧化，所以出現變色的情況，如果家里有白酒的朋友，不妨拿出來自己測試一下，看看結果怎麼樣。

習慣喝白酒的朋友，也會經常喝白酒，所以平時，我們要購買真的白酒，避免買到假白酒，如果長期喝假酒，對于我們的身體健康，也會有不好的影響。買白酒的時候，就可以利用上面的這幾個方法來辨別，學會了之后下次利用起來吧。