超市食材齊全、價格便宜，很多人每隔幾天就會去逛一逛，多買一些，放在冰箱慢慢吃。

習慣去超市買菜的朋友注意了，這3種食材千萬不要買，不要貪便宜，吃了可能生病！

01 切好的水果拼盤

超市除了有整個的水果，也有這種切好的水果拼盤。不過小編還是建議大家直接買水果，為什麼這麼說呢？

首先是水果的質量，有些無良商家，會用壞掉的水果以次充好制作果盤，它們會把壞掉的部分挖去，留下好的部分，這樣的水果不僅口感不好，吃了還會對健康造成損害。

其次是水果的新鮮度，水果切開后，果肉接觸到空氣會迅速氧化、滋生細菌，即便蓋上保鮮膜，也無濟于事。

所以，大家平時最好還是買新鮮水果，回家自己切，這樣吃起來才放心。

02 切好的肉餡

除了果盤，還有一種食材不能買，那就是現成的肉餡。

這種現成的肉餡，里面通常摻有筋膜、肉皮等邊角料，吃起來口感不好。有些無良商家會把冷凍肉和鮮肉放一起做肉餡，再以鮮肉價格出售。

還有一些商家會把腐爛變質的豬肉、病豬肉和鮮肉放在一起，絞成肉餡售賣，吃了這種肉不僅不能補充營養，還會生病，大家在挑選肉餡時一定要警惕。

要想買到新鮮干凈的好肉餡，大家最好買鮮肉回來自己剁，怕麻煩的朋友，也可以挑一塊肉，讓肉販子幫忙絞成肉餡。這樣的肉餡吃起來才放心。

03 切好的土豆絲

為了方便上班族做飯，很多超市都推出了半成品菜，比如這種切好的土豆絲，顧客買回家直接炒就行，省去了洗菜切絲的過程。

半成品菜雖然做起來省時省力，但還是有一些隱患。

就拿土豆來說，大家都知道，發芽的土豆不能吃，不然會中毒，半成品菜都是機器做的，混進去一兩個發芽的土豆很正常，吃了會對健康造成影響。

為了自己和家人的健康，大家最好還是買新鮮的蔬菜自己切，這樣吃著才放心。

現在大家知道哪3種食物不能買了吧，千萬不要貪便宜購買，等生病再后悔就晚了。今天的介紹就到這里，我們下期再見。