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荸薺去皮原來這麼簡單,教您正確方法,輕松剝出完整荸薺,太棒了
2023/01/30

在日常生活中,很多人喜歡吃荸薺,因為它里面含有豐富的營養物質。但是,吃荸薺時每次需要去皮非常麻煩嗎?荸薺怎麼去皮才能更快更完整呢?今天就給大家分享一招荸薺去皮的小竅門,解決了很多人困擾的一個難題。下面就來看看如何給荸薺去皮的小妙招吧!

荸薺去皮的小竅門

首先在吃荸薺之前我們先了解一下荸薺。荸薺喜歡生長在沼澤中或者栽培在水田里,所以荸薺的表面會有很多有害的污漬。其次,荸薺生長在土壤里面所以它的表面很容易滋生寄生蟲。因此,吃荸薺時一定要清洗干凈或者去皮吃,否則容易導致腸胃病。那麼,荸薺該怎麼去皮呢?

荸薺去皮的方法一:刀切法

荸薺去皮之前,先用刀將荸薺的頭尾切掉不要。因為這部分坑坑洼洼不好削而且皮厚沒有果肉。 荸薺頭尾去除之后,再用削皮器去削皮就非常輕松了。

荸薺去皮的方法二:熱水浸泡法

荸薺去皮之前先準備一個容器,將荸薺放進去,并且往里面撒入一些食用鹽。食鹽具有殺菌消毒的作用。其次,再往容器里倒入一些熱水浸泡10分鐘。浸泡好了之后,再用削皮器去削荸薺時就非常容易了。因為熱脹冷縮的原理,荸薺的表面比較松軟去皮也就簡單多了。浸泡過程中加入食鹽也可以殺死荸薺上的寄生蟲等污漬。

看完這個生活小竅門,荸薺里面營養物質豐富又好吃但是不知道怎麼去皮嗎?趕緊學會這招,荸薺去皮時這樣做,去皮又快又輕松,解決了很多人困擾的一個難題。荸薺去皮的小竅門,你學會了嗎?


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