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干癟生姜是個寶,妙用多多能省好幾百,可惜知道的人不多
2023/02/28

生姜大家都不陌生吧,它是我們日常生活中的調味品。

(1)煮魚煮肉放點生姜能夠去腥,有利于保持食材最鮮美的味道;

(2)感冒的時候煮紅糖生姜水相信大家都試過吧?小主管「陽」的時候就喝了兩碗這玩意兒就好了,它能起到補充能量,抵御風寒的作用;

(3)農村婦女生孩子坐月子的時候會煮生姜水洗澡,這個也是因為生姜的驅寒作用,能夠幫助產婦較快恢復體能,防止月子病 的產生。

你看,作為調味品的生姜在日常生活中的作用還真不少呢,除此以外, 生姜其實還有很多沒有被發現的作用,尤其是干癟的生姜,能解決不少生活煩惱呢,一起看一下吧。

首先,拿到這種干癟的生姜,很多人第一反應就是要扔掉它,可 千萬別扔,干癟生姜是個寶,拿到這個生姜,我們先把生姜的泥土用清水洗干凈。

接著,把洗干凈的生姜放在砧板上, 把它切碎,切得越碎越好,這樣有利于生姜散發味道,充分發揮作用。

第二步,把切碎的生姜放入盆中,然后把小蘇打粉也倒入其中,接著就往里面加入適量的開水,最后用筷子攪拌,使蘇打粉和生姜充分溶解。

溶解后我們就得到一種 生姜蘇打溶液啦,接著我們就把它裝進噴壺里面,我們一起來看看它到底有什麼神奇妙用吧。

[微風]妙用一、清潔爐灶。爐灶最容易藏污納垢,且都是衛生死角,想要清理似乎也不那麼容易,因此平時總是喜歡拖著,久而久之,越積累油垢越厚。

這時候噴點生姜蘇打溶液,靜置5分鐘,上面的污垢就能夠自己溶解,最后我們再使用干凈的抹布一擦,爐灶就又恢復出廠時的干凈啦。

​[微風]妙用二、水龍頭上面容易產生水垢,有些地方還容易有輕微的生銹,這時候我們也可以噴灑一點溶液,接著用紙巾擦掉,上面的水漬就輕松清除,還能隱隱約約照出人的影子呢。

​[微風] 妙用三、家里洗潔精用完了,你怎麼辦?把碗直接堆在洗碗池等洗潔精買回來才能洗嗎?非也,非也,我們直接噴一點溶液,再按照正常的洗碗流程清洗一遍就可以了, 不僅不油還有一股生姜的香味,還不用擔心殘留問題

​[微風]妙招四、家里的砧板總是容易發霉 ,因為每次切菜都會在上面留下一些痕跡,用久了就會很多溝壑,而恰恰砧板溝壑就是最難清洗的,容易發霉也是因為溝壑上面的食物殘渣不容易清除。

這時我們在上面噴灑生姜蘇打溶液,要噴多一點,盡量使整個砧板都濕潤起來,然后靜置10分鐘,讓縫隙里面的細菌污垢與溶液充分反應,反應完成后用鋼絲刷把砧板刷干凈,最后放到陰涼通風的地方晾干就可以了。

砧板幾乎家家戶戶都要用,而且每一頓飯砧板都發揮著至關重要的作用,可以說直接關乎每一個家庭成員的身體健康,因此保持砧板干凈很重要,建議砧板每次用完都洗干凈,另外每周進行一次消毒,守護家人的健康。

干癟生姜是個寶,不僅守護我們的健康,在清潔衛生方面也是個好幫手,上面介紹的妙招你學會了嗎?


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