獼猴桃營養豐富號稱水果之王,現在正是獼猴桃大量上市的季節,今天小編就和大家分享幾個挑選獼猴桃的方法,一起來看看吧。
如果想挑選馬上就可以食用的,就可以挑選這種深綠色的獼猴桃,這種比較深的都是比較成熟的,而有些獼猴桃是比較偏黃的,那些獼猴桃還不夠成熟,或者在生長的過程中日照沒有特別久,這種獼猴桃吃起來的口感也不會那麼好。
在挑選獼猴桃的時候搓一搓獼猴桃上的毛,如果是新鮮的獼猴桃毛是比較軟的,桃毛不會被搓下來。而一些發硬一搓就掉下來的桃毛,說明這樣的獼猴桃已經不新鮮了,這樣的獼猴桃不建議不購買。
挑獼猴桃最好挑這種上尖下寬的,外形有點像雞蛋,這樣的獼猴桃外形比較工整,吃起來的味道和口感都會相對好一點。
有些果蒂發黑軟軟的,這樣的獼猴桃最好不要挑選,要挑選果蒂比較翠綠的,而且偏硬的獼猴桃,這樣的獼猴桃是比較新鮮的。
如果我們買的獼猴桃比較多的話,最好選擇比較硬的獼猴桃,不然買回家太軟又吃不完,很容易就變壞,放在那里慢慢催熟是比較好的。有哪些方法是比較簡單好催熟的方法呢?
第一:蘋果催熟法
可以準備兩個蘋果放入獼猴桃里,然后扎緊袋子,放上兩天左右就能夠讓獼猴桃變熟了,因為蘋果能夠釋放出催熟的乙烯氣體。
第二:直接把獼猴桃放進冰箱里,放進冰箱里同樣有催熟的功效。
今天分享催熟獼猴桃和挑選獼猴桃的方法,大家都學會了嗎?
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