看到一堆金黃誘人的玉米，我家小孩哭著喊著讓我買玉米，給他做他愛的雞蛋炒玉米粒和五色炒丁。這玉米大個又飽滿，一買就得買三個，剝成玉米粒來炒，一頓還真吃不完，況且一次吃太多玉米，也不利於腸胃消化。那只能把玉米粒剝下來保存，但剝玉米粒不是一件容易的事，特地請教別人快速剝玉米粒的方法，一起來瞭解一下吧！

第一種是自己以往剝玉米粒的方法：

先用雙手把一根玉米扳成兩段，再把玉米粒這樣剝下來。扳成兩段再剝，比起不扳成兩段，一粒粒來剝還是算快一點吧，但還是比較費勁，還是會有剝不動而剝爛玉米粒的現象出現。

第二種是別人教的快速剝玉米粒的方法：

同樣先用雙手把一根玉米扳成兩段，拿著一段 玉米，用菜刀順著玉米的紋路，切進去一刀，輕輕用力把玉米扳開。這樣切玉米，玉米粒才不會被切爛哦。

手拿著一半的玉米，把玉米粒一排一排地扳下來，這樣剝玉米粒是不是很簡單，輕鬆快手又不費勁。

剝完的玉米梗也特別乾淨，玉米粒粒粒完整脫落，一粒也沒有剝爛。剝成這樣完整的玉米粒才能更好保存起來。

三根玉米就能剝出這麼多玉米粒，大碗裡的玉米粒是我家五歲小孩幫忙剝的。用這個方法剝玉米粒簡單快手又不費勁，連小孩也可以剝得很快。想不到這快速剝玉米粒的方法，還調動我家小孩幫忙做家務的興趣。

準備一個保鮮袋，把需要保存的玉米粒裝入保鮮袋裡，然後儘量把裡面空氣擠出來，再綁結。如果你家有抽真空機和保鮮真空袋就更方便了。

綁好就可以放冰箱冷凍保存，可以保存一年也不壞哦。創作不容易，喜歡的朋友們就幫忙點個贊吧，謝謝大家對客家小藍的支持和關注。