今天才知道，電飯煲有三個地方，要經常擦一擦，不然越用越耗電

2023/02/22

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今天我才知道，這電飯煲有三個地方一定要經常擦一擦，否則越用越耗電，并且也會出現煮飯時間延長，煮飯夾生等情況。而這些小毛病其實和我們日常生活中使用電飯煲時清潔不到位有很大的關系，有三個地方一定要經常擦一擦，下面跟著我一起來看看是哪些地方吧。

第一個呢，就是上面的這個排氣閥，排氣閥這個位置像我們平時煮粥煮飯，一些飯粒或者是一些湯汁都會從這個地方溢上來。我們輕輕擰開看一下，這是我上一次煮粥溢上來的米粒，而一旦這個排氣閥堵塞的話，很容易影響電飯鍋的使用性能，嚴重的話還有可能造成電飯鍋損壞。因為上面的排氣閥如果孔洞完全堵住的話，里面的蒸汽無法釋放出來。壓力過大就相當于是一個壓力鍋一樣，而一旦出現這樣的情況，很有可能會因為里面的壓力過大，造成電飯鍋的蓋子直接會被彈起。市場上90%的電飯鍋上面的排泄閥，都是可以拆卸開的，這樣的話清洗就更加方便。

打開電飯鍋之后，第二個需要及時清洗的，就是上面的這個蓋板。電飯鍋的蓋板，也是有兩個卡扣固定住，打開這個卡扣就可以直接把蓋板清理下來，上面也會有一些殘渣或者是一些藝術的湯汁。至于這個拿下蓋板卡扣的位置，每一個電飯鍋呢都有不同。您可以仔細看一下說明書，不管我們是煮湯燉肉還是煮米飯，湯汁都會溢到這個蓋板上，如果這個里面有殘留的一些湯汁或米飯發酵之后又有很多的微生物，這樣的話在我們下一次煮飯的時候，這些細菌呢就再次落入米飯中了。而如果是溫度較高的夏天，一旦發酵出米硝酸菌等物質，這樣的話對我們的身體就會造成極大的危害。而還有很多的霉菌，細菌是非常耐高溫的，即使是燒到100度也沒有辦法將這些細菌完全殺死。

接著我們來說說第三個點，第三個點需要先拿開這個電飯鍋里面的內膽。是在內膽下面的加熱盤，加熱盤一旦臟了，上面有污垢，就會直接影響到電飯煲的傳熱性能。而這樣造成的直接后果就是煮飯的時候越來越慢，而且也會越來的越耗電。而像中間的這個傳感器更為重要，一旦這個東西弄臟的話，就會導致煮出來的米飯半生不熟，也就是咱們說的夾生飯，更會導致電飯煲時而能開啟，時而不能開啟。

中間的這個加熱盤呢，我們可以用這種小牙刷去清理，因為它上面會有一些紋路。準備一個廢舊的小牙刷，在刷毛下面的地方，用打火機稍稍給它加熱幾秒鐘，變熱之后，我們將牙刷輕輕的往后彎折，彎折到90度左右，到這樣的度我們就可以用手將其固定住了。等個一兩分鐘牙刷變硬之后，我們就可以使用了。清理電飯鍋下面加熱盤，用這個角度的小牙刷非常的好用。發熱盤上面有非常細膩的紋路，我不用普通的抹布是無法將其清理干凈的。

在清理的時候，我們可以取一些牙膏擠在發熱盤上面，盡量不要讓它沾水，如果需要水分的話，可以在牙刷上面少沾一點點，之后用牙刷來輕輕的去刷這個加熱盤，這樣縫隙里面的臟東西就可以被清理掉了。將加熱盤仔細的都刷一遍之后，不要忘了中間的傳感器，這個也是要清理干凈的，否則的話我們在煮米飯的時候就會出現問題。

全部刷一遍之后，我們一定要把它放在這里，讓它靜置個三五分鐘，這樣的話有一些比較硬的污漬才能夠慢慢慢的悶軟掉。整個全都刷一遍之后，再燜一會，我們就可以用潮一點的抹布將這些牙膏呢全部都擦干凈了。看一下這上面的臟東西，黃黃的，這些污漬就是我們平時煮飯的時候不注意，下面沾了一些水，之后呢，就變糊掉，留下的痕跡就是這樣黑色黃色的液體。用潮濕的抹布多擦洗兩遍，然后呢，將傳感器鍋碗的內壁全都要給它擦干凈，這樣清潔干凈之后，電飯鍋用來煮飯的時候，內壁呢就會加熱比較快，而且傳感器也會更加的靈敏。

還有一點就是我們在煮米飯的時候，電飯鍋內膽底下一定要給它擦干凈，千萬不要留有水漬，否則在煮飯的時候就會有這種黃色的痕跡。接下來準備一盆水，水中呢不用放一些洗潔精什麼的，您可以放一點點小蘇打，之后取一個干凈的小抹布，將上面這些排氣閥的小零件全部給它清洗干凈。洗潔精放入水中之后容易產生泡沫，而且在煮飯的時候會留下一些洗潔精那種檸檬的香氣，吃起來呢就會影響食欲。而小蘇打或者食用堿都不會留下這些異味。全部清洗干凈之后，我們再用溫熱的水清洗一下，或者用比較燙的水直接燙一下，這樣的話就算是清洗干凈了。全部洗好之后，您可以選擇用干的抹布將上面的水分全部擦干，也可以放到通風的地方把表面的水分曬干或者晾干。全部處理好之后，這些零件還是要裝回原來的位置的。

上面的蓋板也是一樣，一定要仔細清理，尤其是膠圈縫隙里面的一些湯汁，而且像是電飯鍋、高壓鍋這個密封膠圈兒呢，每隔一年到半年左右都要換一次，千萬不要長期使用。將膠圈縫隙以及蓋板的兩側全部清洗干凈之后，我們還是一樣放到通風的地方將其晾干，然后和上面的排氣閥一樣裝回到原來的位置繼續使用。

最后一個濕抹布，蘸上一點點的洗潔精，將整個電飯煲全部都擦拭一遍，上面的一些油漬還有一些其他的臟東西都要給它擦干凈。而在擦拭電飯鍋內部的時候就不要沾染洗潔精了。我們可以放一些鹽水或者是小蘇打水，全部擦干凈之后放在一旁，把里面的水分啊都給它晾干，這樣的話下次使用的時候就不會造成短路了，尤其是下面的發熱盤，一定要給它擦干之后才能夠使用哦。并且我們也要檢查一下它下面的傳感器活動是否靈敏，里面有沒有卡住一些干的飯粒，有的時候我們不經意間卡住的一粒飯就有可能造成電飯鍋沒有辦法加熱。外面全部清洗干凈之后，里面的電飯鍋內膽也是要用軟一點的抹布將其清理干凈的。

電飯鍋的內膽里面有一層不粘涂層，千萬不要用比較硬的東西去刮它，否則一旦刮傷，這個電飯鍋煮飯的時候就特別容易粘底。底部也是一樣，要用一個潮濕一點的抹布將下面的這些灰黃色的東西全部擦干凈，這個就是我們在煮飯的時候，電飯鍋的內膽底上沾了水之后沒有擦干造成的。我家這個電飯鍋其實已經用了兩三年了，您可以明顯的看出來已經很舊了，尤其是電飯鍋的內膽里側，很多地方呢，這個不粘涂層都已經磨掉了，家里已經買了新的電飯鍋，而這個呢，就已經淘汰掉了。不過像這些已經用舊或者掉涂層的電飯鍋也千萬不要扔掉，在日常生活中它還是有很多妙用的，比如說我們在早餐的時候經常可以吃到的雞蛋，這雞蛋平時水煮的，油煎的或者是用開水潑的都吃膩了。

今天我就用家里的廢舊電飯煲和您分享一個雞蛋的新吃法，保證您見都沒見過。

首先我們準備一個盆子，往盆中放入一些食鹽、小蘇打，再來上一些面粉。之后往里面加入清水，我們需要先將雞蛋清洗一下，雞蛋從雞場中拉出來之后，難免會有一些臟東西，像是灰塵啊，泥土啊，或者是雞糞什麼的，在吃之前一定要將雞蛋清洗干凈，這里面的小蘇打去污能力很強，可以將上面的臟東西全部洗掉，而面粉有很強的吸附性，上面的臟東西也都可以吸附掉。用這個鹽堿水清洗過一次之后，我們再用清水再一次將雞蛋漂洗干凈，經過兩次的認真清洗，這個雞蛋呢就已經洗凈了，可以放心食用了。

雞蛋全部清洗干凈之后，我們還需要找一個小盤子，往盤中倒入一些食用鹽，鹽的量稍微大一些。之后，再準備一點十三香或者五香粉，和鹽放在一起，用手抓拌均勻。抓勻之后，這個鹽就已經沾染了十三香的味道，味道特別的好聞。之后我們準備電飯鍋，往里面鋪上幾層廚房紙巾，之后往紙巾上倒一點點清水，水量不用特別多，能夠打濕紙巾即可，別看鍋里面只有這一點點的水分，但是也足夠讓雞蛋成熟。里面的紙巾全部濕了之后，準備好我們已經洗干凈的雞蛋，沾染上一層鹽，記得這里的鹽一定要裹均勻一些，厚厚的給它涂上一層，裹好食鹽之后，雞蛋就是這個樣子啦。之后將裹好鹽的雞蛋直接放入電飯鍋中，就放在我們鋪好的濕紙巾上，下面就按照同樣的方法將所有的雞蛋上面少沾一點點的清水，之后裹上一圈食鹽，裹好鹽之后放入電飯鍋中。

這雞蛋平時都是吃水煮的，油煎的，今天咱們來做的呀，是一款鹽焗雞蛋。可以直接用食鹽，也可以用五香粉摻在食鹽上一起使用，這樣的話呢，就做成了五香口味。同時你也可以換成一點點茶葉末，這樣做出來的茶葉口味鹽焗雞蛋也是非常好吃，將所有的雞蛋全部放入電飯鍋中之后，我們就可以直接用煮飯鍵將其煮熟了，蓋好蓋子之后直接按快逐鍵。煮熟之后即可食用。你也可以多燜一會，讓鹽分充分的浸入雞蛋中，吃起來呢，咸香的味道會更濃。之后將雞蛋用小夾子夾出，現在還比較燙，您可以稍微晾幾分鐘，溫熱不燙手的時候再食用。這個方法做出的鹽焗雞蛋有非常濃郁的十三香味道，我們用手直接從中間將其掰開看一下，雞蛋現在已經完全成熟，蛋黃顏色金黃，非常的香。相比較平時我們用水煮的這個雞蛋呢，更有韌性，更加Q彈，里面的水分不多，吃起來會更香。