買榴蓮時,記得區分「圓的」和「尖的」,差別挺大,弄懂再買才有底
2022/10/01

很多朋友喜歡吃榴蓮,卻經常不知道如何挑選,榴蓮個頭大,價格昂貴,稍不注意沒挑好,就可能浪費一筆不小的費用,如何花費最少的錢買到最優質的的榴蓮,可是一門值得研究的學問。

記住下面這4個口訣,挑選榴蓮再也不用犯愁了,最大最好的榴蓮抱回家!

訣竅01:買圓的不買尖的

很多朋友購買榴蓮時可能會發現,榴蓮的形狀是不一樣的,有圓的有扁的,哪一種好?正確挑選優質榴蓮的方法應該是,仔細觀察果臍位置,也就是下圖中紅圈標記的位置,如果是左側這種弧度比較圓的,說明內部果肉飽滿一些,并且外殼相對較薄。

右側果臍尖,形狀不太圓潤,內部果肉肯定不多,并且外殼厚重,買回家太吃虧了,不建議買尖果臍的榴蓮。

訣竅02:買軟的不買硬的

這里的買軟的不買硬的,說得其實是榴蓮外殼上一根一根尖銳的刺,果刺比較軟,就說明榴蓮成熟度較高,果肉多且口感好,反之成熟度不夠,買回家也難吃。

正確的挑選方法應該是,我們用手指捏住兩個相鄰的果刺,如果很輕松靠攏,就說明榴蓮質量不錯,如果果刺太硬掰不動,就說明榴蓮還沒熟,謹慎購買吧。

訣竅03:買短的不買長的

這一點也是教大家觀察果刺,如果榴蓮外殼的果刺又長又稀疏,就說明榴蓮內部果肉含量豐富且成熟度高,這才把外殼果刺都撐開了,反之又密又短的果刺則說明榴蓮還未成熟,果肉也少,不建議大家購買果刺短小的榴蓮。

訣竅04:不買裂口大的

如上一條所說,果肉飽滿成熟之后會向外撐外殼,如果果肉長得太大就有可能把外殼撐開了,但是這種裂口太大的榴蓮最好不要購買。榴蓮糖分很高,完全成熟后會裂開口子,吸引小蟲子或者在表面滋生各種細菌,很容易變質。

所以為了大家的健康著想,盡量不要買裂口大的榴蓮,買到成熟度不高的榴蓮,我們寧愿多放幾天,這樣更加安全放心。

買圓的不買尖的,買軟的不買硬的,買短的不買長的,不買裂口大的,這就是挑選榴蓮時需要用到的4個有效口訣,再也不用擔心買不到優質榴蓮了,大家學會了嗎?


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