冰箱是很多家庭中都會有的家電，冰箱給我們帶來了很多的便利，平時我們可以把一些新鮮的食材放到冰箱中，冰箱里的氣溫比較低，可以給食物保鮮，延長食材的保質期。

也有不少人認為，只要是食材，放到冰箱中冷藏就可以保鮮，所以不論是什麼東西，買回家后就會塞到冰箱中，但并不是所有的食物都適合放在冰箱中。

就比如下面這4種食材，放進冰箱中不僅不能保鮮，還容易加速變質，甚至產生一些細菌，如果你家中的冰箱也有這4種食物，盡快把它們拿出來。

1、黃瓜

黃瓜是很怕冷的食物，冰箱的低溫容易導致黃瓜表皮脫水，從而使口感變差。

如果我們把黃瓜放到冰箱中過，應該也會發現不到3天，黃瓜就會變得很皺，掰開以后里面沒有多少水分，吃起來非常的差，并且在冷藏期間，黃瓜的營養物質也有所流失。

想讓黃瓜保質期長一些，不需要放到冰箱，只需要用保鮮袋或保鮮膜裹好，放到家中常溫的地方，就可以讓黃瓜一周都不變壞。

2、香蕉

香蕉屬于熱帶的水果，從生長到成熟一直處于高溫的環境，如果長期地待在低溫的冰箱中，很容易出現冷害的情況，導致表皮變黑，口感變差。

那麼香蕉應該怎麼保存呢？如果買的香蕉比較多，我們可以在香蕉上綁上一個小細繩，然后將香蕉掛在陰涼通風的地方。

3、大米

我們幾乎每天都要吃大米，所以很多人買大米都會一次性買很多，也因此，有人害怕無法快速吃完大米，大米里會出現米蟲，所以會把買回來的大米放到冰箱中保存。

但是冰箱的氣溫雖然比較低，可以延長食材的保質期，水汽也是比較多的。

大米經常接觸到水分，就容易發生霉變，還容易滋生細菌，霉變的大米不僅會污染冰箱，還會損害我們的健康。

想要大米不生蟲，可以把大米放在比較密閉的空間里，然后在米里放入大蒜、花椒等食材。

這些食材具有比較刺激的氣味，米蟲聞到這些氣味就會自己爬走，可以很有效地防止大米生蟲。

4、蜂蜜

蜂蜜是很有營養的物質。可以給我們提供能量，同時可以美容養顏。

但是蜂蜜是比較甜的，每次吃蜂蜜的時候使用的量就不會太多，所以買一瓶蜂蜜可以吃比較長的時間，有的人就擔心蜂蜜變質，所以把蜂蜜放到冰箱中保存。

但是冰箱的溫度是比較低的，蜂蜜處于低溫的環境下容易出現結晶，有結晶之后，蜂蜜的口感就會有影響，同時營養也會有所流失。

所以我們只需要把蜂蜜放到密封罐中，然后放到室內陰涼的地方就好了。