俗話說：「民以食為天」，而我們最常吃的就是大米了，所以能吃到安全放心的大米對我們的身體健康很重要。但是市面上的大米種類和品牌繁多，而有些不法商家為了節約成本，把發霉的陳米通過漂白、拋光、打蠟后當新米賣，如果吃了這種大米會身體造成很大的傷害。那麼我們如何才能快速準確的分辨大米是否打蠟了呢？今天就教大家一個快速分辨大米打蠟的小妙招，一起來學習下吧！

妙招步驟如下：

第一步：首先準備一小碗大米和一個干凈的玻璃杯子，這些大米都是我前幾天剛買的。

第二步：然后倒入半杯的大米，再倒入剛燒開的開水進去，倒好后我們等5分鐘左右。

第三步：時間到后我們來觀察下杯子水面上是否有油狀物，如果水面上漂浮著一層油說明大米可能被打蠟了，如果沒有則沒有被打過蠟。正常的大米是不需要打蠟的，不管是工業蠟還是食品蠟終歸是對身體有害的，所以大家再買大米的時候要認真挑選。

看完這個分辨大米打蠟的小妙招，只需要在大米中倒入一杯開水，簡單又實用，你學會了嗎？