很多東西都是有保質期的，尤其是吃的東西，大多保質期都在6個月—1年之間，過了保質期就不能吃了。

所以我們在購買東西或是要吃東西的時候，都會習慣性地查看一下食品的生產日期和保質期。

避免吃到過期的食品，也避免自己買到臨近過期的食品，導致沒吃多久就要丟掉。

但也并不是所有的食物都怕過期，有的食物放得越久反而越值錢，大家知道是哪一些食物嗎？一起來了解一下吧。

1、 蜂蜜

蜂蜜是很好吃的食品，并且蜂蜜有著比較多的營養，含有大量的果糖、葡萄糖和水分，平時可以給我們提供能量。

而如果購買的是純天然的蜂蜜，那麼就不會怕過期，因為真正純天然的蜂蜜是有抗菌能力的，在自然界中長時間存放也不會變質。

這個說法曾經也得到過證實，在埃及金字塔中發現過三千多年前的蜂蜜，并且沒有出現變質的情況。

但這是對純度很高的天然蜂蜜來說的，現在市場上的蜂蜜大多都是經過加工的，純度不高，過了保質期后，就會出現酸腐的氣味，那時候就不能食用了。

2、白酒

喜歡喝酒的朋友應該都知道酒越陳越香，所以買酒時也更喜歡年份老的白酒，珍藏多年的白酒，價格也是十分貴的。

白酒本身具有一定的殺菌功能，很多細菌在白酒中是難以存活的，所以可以讓白酒儲藏更長的時間。

同時長時間儲存時，白酒中的化學物質會有一些變化，生成一種脂類的化學物，讓白酒變得更加醇香。

但也不是所有白酒都沒有保質期，32度以下的白酒就不適合長時間保存，因為它的度數太低，無法完全地殺死細菌，很容易變質。

3、陳皮

陳皮是將橘子皮經過曬干之后制作而成，曬干的陳皮含有豐富的維生素，可以促進血液循環、保養皮膚，對美容養顏很有幫助。

陳皮中含有黃酮類的營養成分，可以延緩衰老、養護頭髮。

并且經過處理之后，陳皮能夠存放很長的時間，放得越久氣味會更濃郁，用來烹飪美食的味道自然也就更香。

但是要將陳皮保存好，一旦陳皮出現發霉的情況，說明已經變質了，不能再食用。

4、普洱茶

普洱茶和酒一樣也有著越陳越香的美稱，普洱茶和一般的茶葉不同，即使放的時間比較久，味道雖然有一些變化，但還是可以飲用，并且色、香、味仍然稱得上一絕。

并且只要把普洱茶放到干燥密封的環境中保存，那麼就不容易出現發霉的現象，很多時間放得長久的普洱茶，一斤都能賣上上千元。

今天圓圓就分享到這里了，上面提到的東西雖然可以長時間存放，但前提是存放時，給食物創造了很好的保存環境。

如果不小心存放，也是很容易變質的，一旦變質就不能食用了哦。