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才知道,這4種食物不怕過期,有的放越久越有價值,看完提醒家人
2023/02/15

很多東西都是有保質期的,尤其是吃的東西,大多保質期都在6個月—1年之間,過了保質期就不能吃了。

所以我們在購買東西或是要吃東西的時候,都會習慣性地查看一下食品的生產日期和保質期。

避免吃到過期的食品,也避免自己買到臨近過期的食品,導致沒吃多久就要丟掉。

但也并不是所有的食物都怕過期,有的食物放得越久反而越值錢,大家知道是哪一些食物嗎?一起來了解一下吧。

1、 蜂蜜

蜂蜜是很好吃的食品,并且蜂蜜有著比較多的營養,含有大量的果糖、葡萄糖和水分,平時可以給我們提供能量。

而如果購買的是純天然的蜂蜜,那麼就不會怕過期,因為真正純天然的蜂蜜是有抗菌能力的,在自然界中長時間存放也不會變質。

這個說法曾經也得到過證實,在埃及金字塔中發現過三千多年前的蜂蜜,并且沒有出現變質的情況。

但這是對純度很高的天然蜂蜜來說的,現在市場上的蜂蜜大多都是經過加工的,純度不高,過了保質期后,就會出現酸腐的氣味,那時候就不能食用了。

2、白酒

喜歡喝酒的朋友應該都知道酒越陳越香,所以買酒時也更喜歡年份老的白酒,珍藏多年的白酒,價格也是十分貴的。

白酒本身具有一定的殺菌功能,很多細菌在白酒中是難以存活的,所以可以讓白酒儲藏更長的時間。

同時長時間儲存時,白酒中的化學物質會有一些變化,生成一種脂類的化學物,讓白酒變得更加醇香。

但也不是所有白酒都沒有保質期,32度以下的白酒就不適合長時間保存,因為它的度數太低,無法完全地殺死細菌,很容易變質。

3、陳皮

陳皮是將橘子皮經過曬干之后制作而成,曬干的陳皮含有豐富的維生素,可以促進血液循環、保養皮膚,對美容養顏很有幫助。

陳皮中含有黃酮類的營養成分,可以延緩衰老、養護頭髮。

并且經過處理之后,陳皮能夠存放很長的時間,放得越久氣味會更濃郁,用來烹飪美食的味道自然也就更香。

但是要將陳皮保存好,一旦陳皮出現發霉的情況,說明已經變質了,不能再食用。

4、普洱茶

普洱茶和酒一樣也有著越陳越香的美稱,普洱茶和一般的茶葉不同,即使放的時間比較久,味道雖然有一些變化,但還是可以飲用,并且色、香、味仍然稱得上一絕。

并且只要把普洱茶放到干燥密封的環境中保存,那麼就不容易出現發霉的現象,很多時間放得長久的普洱茶,一斤都能賣上上千元。

今天圓圓就分享到這里了,上面提到的東西雖然可以長時間存放,但前提是存放時,給食物創造了很好的保存環境。

如果不小心存放,也是很容易變質的,一旦變質就不能食用了哦。


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