西蘭花相信大家非常的熟悉吧，營養價值高，我們平常都會買一些回家煮，平常大家在清洗的時候，是不是只用清水？其實這樣做，根本沒有清洗干凈，我們等于在吃蟲卵了，有什麼好方法可以清洗它？趕緊跟著一起來看看吧。

首先我們在清洗之前，教大家一個切西蘭花不掉渣的方法，平常很多人切這個西蘭花的話，渣就會掉的到處都是，這樣子的話，特別的浪費哦，而且還切的不美觀，那有什麼好方法切的時候不掉渣？

其實方法特別的簡單，可以看到這個西蘭花是有一個根莖部位的，我們在切的時候，只需要沿著這個根莖部位，給它這樣子切下來，這樣就不會出現了掉渣的一個情況了。

像這種比較大朵的該怎麼切？我們同樣的沿著這個中心部位的根莖部位，給它切下去就可以了，這樣只切到這個根莖部位，也不會出現的掉渣的一個情況哦。

那切完之后，大家可以看一下這一個西蘭花上面的話，其實是特別臟的，有很多一些灰塵雜質，而且還有蟲卵，西蘭花又非常的密集，我們該如何去清理它？

其實清洗的方法非常的簡單，用到這兩樣東西就可以了，一個是食用鹽，食用鹽可以起到一個很好殺菌消毒的作用，面粉的吸附性特別好，可以吸附里面的一些灰塵、雜質、蟲卵，這樣子兩者結合在一起之后，清潔出來的西蘭花的話，可是特別的干凈哦。

在清水里面，倒入一些食鹽，然后再倒入一些面粉給它攪拌均勻，我們將西蘭花給它放進去浸泡個十分鐘就可以了。

等它浸泡時間到了之后，我們來看一下吧，可以看到，這個水已經變得特別的渾濁了，上面還漂浮著一些雜質蟲卵的，我們只需要將這個西蘭花給它搓洗一下就可以了。

等到搓洗完了之后，再換一盆清水給它清洗一遍就可以了，大家看用這個方法洗出來的西蘭花非常的干凈，這樣子我保證沒有任何蟲卵雜質，我們食用起來也更加的放心。

以后大家洗這個西蘭花的時候，就可以加入這兩樣東西洗出來了，非常的干凈哦 。