刀是我們家家戶戶都必備的一種工具，我們家里往往都還不止一把刀，有切菜的菜刀、砍骨頭的砍刀、切水果的水果刀等，我們的刀剛買回家的時候，都是非常鋒利的，但使用上一段時間之后，刀就會變鈍，需要我們來磨鋒利了。說到磨刀，我們第一時間想到的就是用磨刀石來磨，但并不是所有家庭都備有磨刀石的。如果家里沒有磨刀石，而我們的刀又變鈍了，這樣就比較麻煩了，還需要去買磨刀石，或者送到外面找專門的師傅磨刀。其實不用這麼麻煩，今天就教大家一個磨刀的好方法，不需要磨刀石也能將刀磨得鋒利好用，下面就跟著我一起來看看吧！

方法特別簡單，我們先拿一支平時刷牙的牙膏，將牙膏擠在刀面上，稍微多擠一點。刀的另外一面，也同樣的擠一段牙膏。 擠好，我們再拿張紙巾，用紙巾將牙膏均勻的涂抹在刀面上，兩面都要涂抹均勻。牙膏具有很好的清潔作用，而且牙膏中含有的研磨顆粒可以增加摩擦力，這樣就可以將刀表面的一些油污、殘留都清潔得非常干凈了。

涂抹好，我們再拿上一個碗，就是平時家里吃飯用的陶瓷碗，先將碗倒扣在桌面上，在碗的底部，我們可以看到，它中間的部分是凹進去的。我們在中間凹進去的部分倒入一勺食鹽，然后再倒入一點白醋。

接著我們就可以來磨刀了，只需要一手抓住刀柄，另一只手固定住碗，將刀刃傾斜25度角的樣子，放在碗底的邊緣。 然后將刀往一個方向磨，邊磨邊將碗底的溶液沾在刀刃上。我們打磨的時候，千萬不要來回的磨，要一個方向一下一下的打磨，不然很容易損傷到刀刃。食鹽可以增加摩擦力，白醋可以起到軟化的作用，而碗底的邊緣就相當于是個磨刀石，這樣我們就可以將刀磨的很鋒利了。

刀的一面大概打磨上20幾下的樣子就可以了，然后將刀反一面，打磨刀刃的另一面。我們打磨的時候最好是兩邊刀刃打磨的次數一樣多，這樣刀鋒才不會偏。兩面都打磨好，我們的刀就磨好了，變得非常的鋒利。最后，我們只需要用水將刀表面的殘留沖洗干凈就可以了。這個打磨刀的方法非常的簡單，用到的材料也是家家都有的，要是你也需要磨刀，而家里又沒有磨刀石的話，就可以使用上這個方法，簡單又好用！