首頁 » 萬萬不可把雞蛋放冰箱保存,養雞場大姨教你一招,放3月一點不壞,還跟新鮮的一樣

萬萬不可把雞蛋放冰箱保存,養雞場大姨教你一招,放3月一點不壞,還跟新鮮的一樣
2022/12/07
2022/12/07

雞蛋美味營養做法又非常多,無論是煎炒烹炸,雞蛋都非常的美味,很多家庭通常都是購買很多雞蛋,然后屯放在冰箱中,但是這樣的存放方法是不正確的!

今天就教你3種有效延長雞蛋保鮮期的存放方法,半年都不會壞!實用方便又簡單!

很多人都會好奇,雞蛋不放在冰箱放在哪里呢?

其實雞蛋放進冰箱這種保存方法是錯誤的,因為冰箱的環境比較濕潤,而雞蛋殼表面其實又非常多的小氣孔存在,冰箱中的細菌就會通過這些小氣孔進入到雞蛋里面,加快雞蛋變質的速度。

而且因為雞蛋表面蘊含著大腸桿菌等許多細菌,很容易造成冰箱中的其它食材感染細菌!影響身體健康!

并且雞蛋買回來也是不能清洗的,清洗會破壞雞蛋表面的保鮮膜,微生物和細菌就會乘機而入,造成雞蛋變質。

正確的保鮮方法應該是下面者種:

鹽水保存

準備一個容量相對大一些的碗,完后加入清水,能夠沒過雞蛋就可以了,然后加入一勺食用鹽,用手攪拌均勻,雞蛋放進里面浸泡十分鐘。

時間到了,將雞蛋拿出來放在蛋托上,注意,放的位置是小頭朝下,大頭朝上!

大米保存法

準備一個大盆,放入大米,然后將雞蛋放進大米中,用大米將雞蛋全部掩埋起來,同樣是小頭朝下,大頭朝上。

大米所營造出來的干燥環境有利于雞蛋的保存,能夠有效防止細菌侵入,這種方法保存的雞蛋,半年都不會壞!

食用油保存法

將食用油放在碗中,然后將雞蛋放進食用油中,均勻的裹上一圈,將裹好食用油的雞蛋放在陰涼通風處保存,半年都不會壞!

因為食用油有很好的保護作用,能夠確保雞蛋外殼不受細菌侵入。

好了,今天的儲存雞蛋小妙招就先到這里了,你學會了嗎?

用戶評論