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鍋底燒糊了切記不可用鋼絲球擦!保潔阿姨教我一招,立馬清理干凈
2023/05/13

鍋底燒糊了,切記不要用鋼絲球直接擦,一位保潔阿姨教我簡單的方法,輕松去除焦痕不留痕跡,立馬就把鍋底給清理干凈了。


日常生活當中,在我們煮東西的時候,有時候也會忘記及時關火,把鍋里的水燒干了,導致食物燒焦,這樣就會在鍋底留下一些焦印。還有的時候,我們利用高壓鍋,不銹鋼鍋在燉煮食物的時候,如果水放少了,也很容易出現糊鍋的情況。


首先,我們來了解一下,鍋里水燒干了出現的這幾種情況,鐵鍋里的水燒干了,鐵鍋會被燒紅,嚴重的情況下還會變形,鋁鍋燒干了之后,有可能會被融化,而如果是砂鍋燒干了之后,可能就會直接出現炸裂的危險。無論是哪一種材質的鍋,如果里面的水被燒干了之后,沒有及時關火,都是一件非常危險的事情,甚至還有可能引發火災,所以平時,在煮東西的時候,要在邊上看著煮,方便隨時關火。


鍋底被燒糊了之后,里面就會有大量發黑發硬的焦質物,難以清潔干凈,因為黑垢已經完全黏在鍋底了,這個時候,如果用鋼絲球來擦拭,費時還費力,也比較難清潔干凈,擦拭過后,還容易留下一些劃痕,甚至對鍋具造成磨損。 所以,我們可以用一個小技巧來輕松清潔鍋底。


首先,我們在鍋里倒入一些食用小蘇打,小蘇打具有很好的清潔作用,用來清潔鍋底,也是比較適合的,而且小蘇打還是食品級別的,用它來清潔廚具,安全又衛生,也不用擔心鍋底會留下一些化學殘留物。


接著,我們在里面倒入多一些的白醋,白醋里面有醋酸的成分,可以軟化污垢,本身燒焦的鍋底焦質比較硬,加入白醋以后,就可以使污垢逐漸軟化,從而方便我們來清潔,這樣大概靜置個五分鐘左右就差不多了。


五分鐘過后,我們鍋里加入少量的清水,開中小火把里面的溶液加熱一下,高溫同樣可以起到軟化黑垢的作用,我們一邊燒,一邊用鏟子來鏟鍋底,鏟子是復合鍋底的形狀設計的,所以用來清理黑垢,再適合不過了,而且用鏟子來幫忙,還不會使鍋底造成損壞。


清潔好了之后,等里面的水溫降下來,我們拿一塊百潔布過來,用百潔布粗糙的一面,來擦拭鍋底,把鍋底的四周,一些沒有清潔到的位置,繼續擦拭干凈,百潔布的質地非常柔軟,用來清潔鍋具,也是比較合適的。


擦拭好了之后,我們把鍋具放在水龍頭下面,沖洗干凈,一邊沖洗,一邊再擦拭一會,這樣簡單處理過后,鍋底的黑垢,就可以輕松被清潔干凈了,而且用這個方法來清潔,還不會對鍋具造成損傷,所以以后,如果遇到鍋底燒焦的情況,就可以用這個方法來處理一下,簡單又實用。


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