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買榴蓮挑刺長的還是刺短的?死記4點,就能買到香甜肉多的
2023/02/05

榴蓮被譽為「水果之王」,營養價值極高,含有豐富的蛋白質、維生素C和微量元素,而且價格也不便宜。榴蓮有一股很特殊的味道,不吃榴蓮的人是無法忍受這股臭味的,但是喜歡吃榴蓮的人會覺得很好吃。超市賣的榴蓮外殼一般都很厚,而且長滿刺,根本不知道里面榴蓮肉多還是少,萬一挑到一個果肉少的就虧大了。那麼怎麼樣才能挑選到香甜肉多的榴蓮呢?買榴蓮挑刺長的還是刺短的?今天就教大家4個挑選榴蓮的小妙招,一起來看看吧!

妙招一:看外殼顏色

一般情況下體型大外殼顏色越黃的榴蓮成熟度更高,口感也會更香甜好吃,所以買榴蓮的時候盡量不要挑選青綠色的,這種一般是還未完全成熟的。

妙招二:看裂口

我們去超市買榴蓮會看到很多外殼開裂了的,那種開裂很多,看上去會馬上裂開的最成熟了,也最好吃。 但是也不能讓殼開裂太久了,不然容易進臟東西和灰塵。

妙招三:看榴蓮尖刺長短

榴蓮外殼都是有一層凸起的尖刺的,有些刺長得細長,有些是比較短粗的。一般刺比較短且粗的榴蓮,里面肉多皮薄也更好吃。

妙招四:聞味道

一般成熟的榴蓮有一股濃郁的香甜味道,沒有成熟的榴蓮則有類似青草的氣味,有很多的榴蓮是裂開了小口的,我們就可以聞一聞它里面的味道了。

看完這4個挑選榴蓮的小妙招,死記4點,就能買到香甜肉多的!你學會了嗎?趕緊動手試試吧!


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