廚房是我們制作美食的地方,一般會擺放餐具、調料、洗潔精等用品。
這些用品使用頻率高,并且比較耐用,因此我們經常是很長一段時間,才會更換廚房里的東西。
但下面這3樣東西,不建議一直拿來使用,最好可以定期更換,否則會對健康有影響,大家知道是哪幾樣東西嗎?一起來了解一下吧。
1、塑料碗筷
塑料碗筷造型比較多,并且價格相對來說比較便宜,尤其是家里有寶寶的家庭,為了增加孩子的食欲,會買一些卡通圖案的塑料碗筷。
另外塑料碗筷也不容易摔壞,適合拿來給經常摔打餐具的孩子使用。
但是塑料碗筷表面一般有一層保護膜,如果這層保護膜被其他東西劃破,就會釋放出有害物質。
另外塑料碗筷并不耐高溫,遇到高溫會變形,或是裝比較燙的食物,就會與食物產生化學反應,生成有害物質,食用后對身體健康不利。
因此塑料碗筷如果有劃痕、變形,最好馬上換掉。
2、案板
案板是廚房中必不可少的東西,每天做菜需要切東西時,就會用到案板。
但由于案板比較耐用,因此很多人都是等到案板裂開之后才會把案板換掉。
但案板每次使用之后,表面都會有劃痕,這些縫隙雖然我們看起來特別淺,但其實里面可以藏有很多的細菌和灰塵。
尤其是潮濕的季節,如果不好好保存,縫隙里的細菌會滋生,再拿來切食物就十分不衛生,因此案板最好定期更換。
3、百潔布
百潔布是十分有用的清潔用具,用它來洗碗、洗鍋,甚至打掃廚房衛生都是一把手。
但百潔布是比較容易滋生細菌的,并且吸水性很好,即使洗完東西之后,我們用手將多余的水分擰出來。
它還是會長時間處于潮濕的狀態,這就給細菌營造了生長的環境。
雖然我們看不見,但百潔布表面其實已經滿是細菌,再用來洗碗、洗鍋,很容易污染餐具,因此白潔布最好可以定期更換。
廚房經常要接觸到油煙,因此是比較臟的,所以我們需要定期打掃廚房才可以保持廚房干凈。
尤其是下面這2個地方,需要格外注意,才能保證廚房的整潔。
1、爐灶
爐灶經常會接觸到油污,所以最好每天做好飯后,用濕抹布擦一下爐灶,這時候油垢還沒有變干,比較好擦拭,避免爐灶上全部都是油垢。
2、地面
我們在做飯時,很容易把食材或是油污滴到地面上,如果不及時清理廚房地面就會變得十分油膩。
因此我們做完飯之后,最好可以拖一下廚房地面,讓廚房保持清潔。
代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日