「喝酒」，是中年男人的精神寄托，但最近發布的一條「禁酒令」顯然讓這份心靈寄托蕩然無存，其規定「禁止員工在工作日的下班時間飲酒」，引起許多酒友的評論，不少酒友聲稱這是「超嚴禁酒令」。

之所以冠以「超嚴」二字，是因為其實在2012年也發布過一條禁酒令，內容是「嚴禁在工作時間和工作日午間飲酒」，而新的禁酒令所說的是工作日的內的任何時間，也就是說下班回家，晚上也會受到影響。

許多酒友沒慌，酒廠卻「慌了」，因為上次的禁酒令讓14家白酒上市公司的市值蒸發了2000多億，許多名酒受到牽連。

對白酒行業的沖擊影響很大，而本次的超嚴禁酒令會引發白酒的市場的動蕩嗎？

有酒友甚至稱，這是高端白酒的好日子到頭了

因為于情于理來說，禁酒令都會影響白酒的銷量，無論是低端白酒還是中高端白酒有一個算一個，都會受到牽連。

而為了發展，高端白酒的選擇無非是兩種：

1、降低白酒價格

合乎常理的操作，價格的降低會讓不少酒友有囤酒的念頭，也就是趁著酒的價格低，囤一波等到過年或者喜宴的時候拿出來。

畢竟白酒是沒有保質期的，也不怕存放，而且就連「不能放」的清香型白酒，儲存期差不多也有5年之久，不過白酒降價這屬于「顧頭不顧腚」的操作，簡單的來說也就是預支了未來的業績來填充近期。

長久以往的看來，為了繼續吸引酒友，價格只能越來越低，不是很劃算。

2、保持價格，迎來寒冬

高端白酒罕見的被低端市場影響，不少酒友都會選擇價格便宜的中低端白酒。

這也是因為現在的中低端白酒品質上來了，又正好卡在這個點上，所以才會出現這樣窘況，不過高端白酒的「實用性」還是要比中低端白酒要多，雖然會被搶占一部分市場，但也不至于說是「高價酒的日子到頭了」。

總而言之現在的白酒行業已經趨于穩定，會受到影響但也不會是「會心一擊」，對于普通人來說基本沒什麼影響，因為平常也都是再喝中低端白酒。

正好在如今的白酒淡季，剛好是個囤酒時機，下面就給大家介紹兩款。

醬香型白酒：風云醬父

產地茅台鎮，選用坤沙工藝釀造。當地優越的自然條件為釀酒提供了天然的優勢，而用坤沙工藝釀造也為這款酒帶來了優級的品質。

它的釀造人正是原廠長，醬香之父李興發唯一的兒子李長壽先生。

他為了能再次釀出地道正宗的茅系醬香，用當年其父歸納出的相同技藝釀造出了這款酒，原料上選擇紅纓子糯高粱，淀粉含量充足。

為了增加白酒的適口性，也為了讓降低辛辣的口感在釀造完成后，李長壽把釀酒的窖藏周期延長到了5年的時間。

之后便運用其父歸納出的「以酒勾酒」勾調法釀造出了這款酒。

勾調過程中按照，醬香，窖底，醇甜來勾調，這也正是茅台酒的「典型體」，之后又用12年的老酒進行勾調。

這樣的酒醬香突出，喝起來也很柔和細膩，喝起來有明顯的茅系風格。

濃香型白酒：全興大曲

四川濃香型白酒的「金花之一」，當年還榮獲了評酒會上的金獎稱號。

名譽與酒質并存的一款好酒，可惜如今的金花并沒有像之前那般璀璨，是因為酒廠在高端白酒領域有所建樹，進行了一定程度上的資源傾斜。

這壓縮了全興大曲在市場上的地位，因此全興大曲如今不比從前。

不過全興大曲作為地道的多糧濃香酒，其品質還是沒有變化，喝起來的口感也是地道的凜冽濃香，窖香濃郁的感覺。