醬油、食鹽、蠔油等各種調味品家家戶戶都有,如果你以為調味品只是用來調味的,那就錯了。調味品除了調味還有很多用處。不知道小時候大家有沒有做飯的經歷,如果有過做過飯菜經歷的應該對被煙油燙傷再熟悉不夠了吧?我記得小時候被煙油燙傷時,母親就會立馬從廚房拿出醬油涂抹在燙傷的地方,小面積燙傷不嚴重涂一下就好了。當然,我們今天要講的主角可不是醬油哦!
今天要講的主角是白醋和八角。白醋作為調味品時,我最喜歡拿她來制作涼拌菜,過年大魚大肉幾天后用白醋整一盤腌蘿卜或者腌木瓜,這味道別提有多酸爽,解膩、家里人都搶著吃。
提到八角,家里做酒席的時候八角就是扣肉、羊肉煲的絕配,八角還有治療膝蓋冷痛、寒濕腳氣等一些藥用價值。當然,白醋和八角的作用還遠遠不止這些,它倆搭配起來還能是我們生活中的小幫手呢,廢話不多說,我們一起來學習一下吧。
首先我們拿出一個碗,放入適量的八角(可以根據自己的需求來放);第二步再往碗中倒入白醋,使白醋的量剛好沒過八角就可以;第三步,把碗用保鮮膜封起來,最后拿牙簽在保鮮膜上戳孔,盡量使這些孔分布得更均勻。浸泡20分鐘后就可以拿來使用了,接下來我們一起看一下這個溶液的妙用。
妙招一,去除冰箱異味。其實在之前的文章里面也跟大家分享過很多去除冰箱異味的小方法,大家可以根據自己的喜好或者家里的條件選擇合適的方法。冰箱用來儲存瓜果蔬菜以及肉類或者剩飯剩菜等,特別容易產生異味。放一碗八角白醋溶液能夠有效去除異味,這是因為白醋中含有醋酸,能夠消毒殺菌去異味,而八角中含有揮發油,能夠散發特殊的香味,他們的溶液放進冰箱,這樣就不用經常清理冰箱啦。
妙招二,清除油煙。廚房存放餐廚垃圾,存放手巾濕抹布的地方,這個地方往往是最容易產生臭味及哈敗味的,把八角白醋溶液放在廚房,能夠有效降低廚房里面的異味。平時我們吃完飯,剩菜沒有及時放好就會惹來蚊蟲,我們也可以在剩菜旁邊放八角白醋溶液,這樣能避免蚊蟲污染飯菜。
妙招三,降低衣柜異味。衣柜用于存放衣物,由于其內部空間有限,空氣不流通,特別容易產生霉味,有些人為了防濕喜歡在衣柜放樟腦丸,異味也會特別大,放上一碗八角白醋溶液能夠有效降低異味。新居傢俱的異味也可以放,不過值得注意的是,如果甲醛味比較重,還是需要更加專業的方法,這個作輔助作用。
妙招四,驅除蚊蟲。講到蚊蟲我們第一時間想到廁所,沒錯,廁所就是蚊蟲滋生的重災區。蚊蟲喜歡待在陰濕臟臭的環境,因此我們經常能看到廁所下水道有蟲子飛出來,這種蟲子叫蛾蠅,很難趕走。 我們可以直接把一碗八角白醋溶液往下水道灌,一大碗干了,之后好幾天都看不到蛾蠅了。
另外,廁所也是溶液產生異味的地方,我們也放上一碗到水箱上。也可以制作一個小容器,在小容器中裝滿八角白醋溶液,然后放在適當的位置,等待溶液自然揮發。在廁所里面常備能夠很好地降低廁所中的異味。
代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日