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不管家裡有錢沒錢,雙灶燃氣灶左邊不能炒菜,我也剛知道,別不當回事,叮囑家人記心上
2022/07/30
2022/07/30

家裡新燃氣灶左邊不能炒菜?我也是第一次聽到這樣的說法,難道這是一本正經分析原因,然後來誤導大眾嗎?

作為居家生活來說,多數是使用雙灶頭,有些人習慣在左邊灶頭炒菜,有些人習慣在右邊炒菜,這本是很平常的事啊!並且有人使用幾十年了,有什麼奇怪的嗎?

帶著這些疑問,我們一起來走進簡單中透中複雜的生活常識,來聽聽灶具修理師傅怎麼說。

為什麼會有燃氣灶左邊灶頭不能炒菜的說法

任何事的存在,都有必然性。

雙燃氣灶的左邊灶頭不能用來炒菜,其實這個說法並不是用戶自己知道的,而是由銷售燃氣灶的導購將這個知識傳達給用戶的,慢慢的在傳達開,也是讓更多的人知道了這個事。而具體的原因主要體現在以下幾個方面:

第一是設計上的原因:在燃氣灶設計時,商家就已經將左右兩個灶頭的火力做到了不同。商家在設計時,將左邊的火力設計相對較小一些,而右邊的火力設計相對較大一些,也就是說左邊灶頭更適合用於燉、煮,右邊灶頭更適合於爆炒,這樣炒出來的菜味道相對會更好一些。

第二是多數人的使用習慣:對於大部分人做飯習慣來說,都是左手拿著鍋把手,右手拿著鍋鏟炒菜的,當鐵鍋放在左灶臺上炒菜。此時如果在左邊灶頭上炒菜,恰好右灶臺上也有一個燉菜的鍋,炒菜的時候就不是那麼方便,一個不小心還會燙到右手。反過來說,如果把燉菜的鍋放在左邊灶頭,右邊灶頭炒菜,那麼就一點也不影響右手炒菜,左灶台也可以同時烹飪營養湯之類的東西,相對來說更科學一些,也更符合多數人的使用習慣。

第三是避免衣服弄髒:眾人皆知,灶臺上油污是很重的,當把鐵鍋放在左灶台炒菜時,人們總是會習慣性讓身體傾向右邊,如此一來就容易讓衣服沾到右灶臺上的油污了,而用煤氣灶右邊炒菜相對幾率就降低了。

有了商家的初始設計,再加上生活上的使用習慣,所以才會有了雙燃氣灶左邊不能用於炒菜的說法。但是對於這個說法,很多人根本站不住腳,也不符合自己的使用習慣,也提出了質疑。

燃氣灶左邊灶頭不能用來炒菜,這是誤區吧?

首先可以說肯定地說,燃氣灶左邊灶頭完全是可以用來炒菜的,而且部分人都是使用了幾十年,根本沒有說有任何問題。

燃氣灶左邊不是不能炒菜,而是說兩個灶在對比之下,右邊更適合炒菜。

燃氣灶左邊不適合炒菜,這個說法不算對,也不算不對,因為現在的燃氣灶已經做到了改變,而且說到燃氣灶左邊不能用於炒菜的理由,根本站不住腳,自己有足夠的理由來證明。

1.關於燃氣灶左右兩邊的火力不同

雖然說有些燃氣灶的設計,確實是兩邊火力不一樣大。但是也有一款燃氣灶的設計是兩邊火力一樣大的,主要還是看雙燃氣灶上銘牌的標注。

如果你家的灶具標注火力是一樣大,但出現一邊火力大、另一邊火力小的情況,那說明你該打掃衛生和檢查燃氣灶的氣閥了。

2.關於大多數人的使用習慣

燃氣灶用左邊還是右邊炒菜,只是個人習慣問題,並不是說「燃氣灶的左邊不能炒菜」!

其實,燃氣灶是用左邊灶頭來炒菜,還是右邊灶頭來炒菜,除了使用習慣外,還要看三個影響條件:

煤氣灶置放的方位:房屋在建造時,廚房一般是設計在背陽的方向,靠窗戶來做到採光。合理的廚房佈局,是不允許將燃氣灶放在窗戶下麵,也不會背對著窗戶,要做到使用時有自然的通風和採光,所以燃氣灶一般會設計在窗戶的左邊或右邊。此時,就會因為左右兩邊,影響到人們的使用習慣,從而也決定著用哪一邊的灶頭來炒菜。

燃氣管的位置:同樣是廚房,燃氣管有些是靠窗戶位置的牆角,有些則是靠廚房門位置的牆角,燃氣管的位置是不同的。對於這個因素來說,表面上看著沒有什麼影響,但是在實際使用中,有人則認為有著影響。

燃氣灶接入燃氣的位置:有人認為左邊灶頭靠近燃氣管道,兩個灶頭同時工作時,燃氣從左邊流向右邊,近水樓臺先得月,左邊的灶頭得到更多的流量,火就會大。所以說,廚房的佈局就影響到了使用哪一邊的灶台來做菜。

根據上面的分析,就能看出大多數人的使用習慣,不能不以左、右決定,而是根據光源、燃氣管等來做決定,這樣才符合自然規律。

打個比如來說,如果窗戶在左邊,此時用左邊灶頭會更好一些,因為光線是從左側進來,此時不管是洗菜、切菜、備菜,也會靠近窗戶,不會設置在背光的一方,操作起來更方便,與此同時,用左邊灶頭炒菜也就很自然的順手,因為從洗到切到炒,一條線完成,不至於來回折騰。

3.關於避免油污弄髒衣服

雙燃氣灶站用左邊灶頭炒菜,自然也就站在左邊,這樣就不容易弄髒衣服。

但事實只要使用灶頭,無論站在左右兩側,如果不注意都能弄髒衣服。至於油煙,只要油煙機質量好,煙道止回閥安裝正確,就根本不用擔心這個問題。如果沒有做好這些,無論站在哪邊都一樣會受到油煙影響的,畢竟廚房就那麼多,根本無處躲藏。

燃氣灶頭應該如何用

作為大多數家庭來說,都是使用雙灶頭的燃氣灶或煤氣灶。不管哪種,雙邊灶台在使用中可以從以下幾點分析:

根據自己的生活習慣來,不需要考慮到用哪邊灶頭火力好。如果你習慣於左邊灶頭炒菜,那就是最佳的選擇,也不要聽別人說,至於別人如何做那是別的事,適合自己的才是最好,而且自己的生活也不是給別人看的。

根據戶型來決定,廚房本來空間就小,所以在做飯時儘量做到光線充足,洗菜、切菜、備菜、炒菜一條線,所以哪邊灶頭能做到這樣的要求,就用哪邊的灶頭,不用管其它的。

如果說是燃氣灶和電電磁爐共用灶具,那麼無法選擇,基本上是右邊是燃氣灶。

最後,再為大家總結一下:

廚房雙燃氣灶,在使用上沒有絕對左邊不能炒菜,只是相對來說右邊灶台使用體驗更佳而已。


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