黃瓜富含蛋白質和多種維生素，口感清脆爽口非常的好吃，而且烹飪的方式有很多種，不管是涼拌、清炒、還是生吃都有很多人喜歡，所以有些會一次性買很多條黃瓜儲存在家里。黃瓜雖然好吃，但是很難保鮮沒幾天就會干癟縮水了，即使是放冰箱里面也很容易變質，從而影響口感。今天就教大家兩個黃瓜保鮮的小妙招，學會后可以讓黃瓜至少保鮮半個月，很多人都還不知道，一起來跟我學習下吧！

妙招一：食鹽水保鮮法

首先準備一個大一點的盆，把要保鮮的黃瓜放進盆中，再倒入適量的清水，水的量最好要沒過黃瓜1/3處的位置。然后再往里面撒入一勺左右的食鹽，就這樣讓黃瓜浸泡在淡鹽水中。在水中加入食鹽不僅可以殺菌消毒，去除農藥殘留，而且還可以增加水中的含氧量，讓黃瓜吸入更多的氧氣，這樣保存的黃瓜放置半個月都還非常的新鮮，方法簡單只需要加入一勺食鹽就可以了。

妙招二：衛生紙保鮮法

第二個方法也很簡單，首先我們拿兩條黃瓜來做示范，再準備一卷家里用的衛生紙，像這種長的卷紙就可以。撕扯下兩段衛生紙，把黃瓜放在上面用撕下來的衛生紙包裹起來。

就像這樣把黃瓜完全的包裹住，最后準備一個干凈的塑料袋，把黃瓜放進去用手擠出里面的空氣扎緊塑料袋，把它放在家里陰涼通風的地方，這種保存黃瓜的方法可以讓黃瓜保鮮一個月都不會干癟腐爛。

看完這兩個黃瓜保鮮的小竅門，以后保鮮黃瓜別只知道放冰箱了，這兩種方法更實用，保鮮的更長久，學會受用一生！