俗話說得好，辭舊迎新，年底的時候，基本上家家戶戶都會將家裡打掃得乾乾淨淨，而在家裡的眾多區域中，廚房裡是最難清掃的，有很多的汙漬、灰塵、油煙等等，需要花費我們大量的時間才能打掃乾淨。

病從口入，廚房作為我們日常做飯的地方，一定要特別注意，尤其是有四樣東西，我們要注意更換，避免時間一長導致細菌滋生。下面就跟著我一起來了解了解，我也是最近才剛剛知道的，看完趕緊轉發分享給你的家人吧。

【廚房四種物品少用】

第一種：筷子

相信很多人都有個誤區，那就是如果筷子沒有變形或者折斷，就認為可以一直使用，但你知道嗎？反復地使用和搓洗，就會在其上面形成細小的紋路，從而容易殘留細菌和清潔劑。

除此之外，深色的筷子用久了以後有可能會發霉，長期使用下去，病菌就會從口中進入到我們的身體裡面。

因此，家裡的筷子用上三個月以後都要定時的更換，而且每次使用後都要充分的沖洗乾淨，再殺菌消毒。

第二種：塑膠碗、有輕微裂縫的陶瓷碗

塑膠碗一般其內部圖案都是釉上彩，一點都不耐高溫，如果是用來盛高溫的食物，這些雜質就會融入到食物中，從而細菌侵入到我們的身體。

像陶瓷碗在燒制的過程中，都會加入鉛，一旦碗有裂縫的話，再用來盛食物，鉛就會流入到食物當中，所以有小裂縫的陶瓷碗就不要再用了。

第三種：發霉的菜板

大部分家庭都會購買竹制的菜板，這種菜板使用時間久了以後，就會出現發霉的現象，而這些發霉的東西就容易產生黃麴霉素，該物質為一級致癌物，非常耐高溫，難去除。

尤其是菜板上有劃痕的話，毒素很容易隱藏在裡面，難以清洗乾淨，再用來切菜的話，容易導致毒素沾染到食物上。

所以，發霉的菜板最好就不要用了，在平時切完菜以後，可以用鹽水或者是熱堿水來清洗，再放在通風處及時將其晾乾，防止發霉。

第四種：擦萬物的抹布

很多朋友都喜歡用一張抹布又擦檯面又擦餐具，其實這樣操作是非常容易滋生細菌的，特別的髒。

所以家裡的抹布一定要分區域的使用，而且最好多備幾張不同顏色的抹布，以此更好地區分，避免造成交叉感染。 平時用完，一定要用洗潔精充分地洗乾淨，再懸掛晾乾。

看完以上給大家分享的知識，趕緊把你家裡面的廚房檢查檢查吧，如果有四種情況的物品，一定要馬上扔掉哦，同時使用一段時間後，將其及時更換掉。為了我們家裡人的健康，一定要多多關注廚房用品的衛生。