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把橘子放鍋裡蒸一蒸,真是太聰明了,用途花錢買不到,簡單還實用
2022/08/04
2022/08/04

把橘子放鍋裡蒸一蒸,用途花錢買不到,簡單還實用

【所需的食材】

主材:橘子五個。

輔材:紅棗少許、冰糖少許、生薑適量。

【開始做美味的橘子蒸的美食】

1、首先我們找一下大一點的碗,隨後我們將五個橘子放到碗中,在碗中加上足夠的清水。

2、我們在碗中加上一勺的食鹽,隨後我們將清水和食鹽攪拌一下做成食鹽水,因為我們需要將橘子直接上鍋蒸,因此我們要將橘子的外皮清洗乾淨才可以。這樣放到蒸鍋上蒸的時候,才不會讓髒東西進入橘子瓣裡面,這樣做出來的味道也會更衛生並且營養。我們攪拌好食鹽水之後,用手仔細的搓洗一下橘子外皮,這樣能將橘子洗得更乾淨一些。

3、接下來我們將橘子放到蒸鍋上面,開水上鍋蒸上5分鐘左右,就能讓橘子做出鮮嫩的口感。蒸橘子的時間不能太長,否則做出來之後比較幹。

4、將紅棗、生薑都清洗乾淨,將紅棗的棗核去掉切成碎片,將生薑切成小條,然後搭配冰糖備用。

5、我們等橘子稍微放涼一些,就可以將橘子去掉外皮,開始剝橘子。

6、現在我們將橘子瓣放到碗中,將橘子上面的橘絡儘量的去乾淨。

7、我們將橘子瓣、冰糖、紅棗片以及生薑條都放進鍋中備用。

8、鍋中加上足夠的清水,加進去的清水基本沒過食材,開始小火慢熬橘子紅棗水。

9、一直保持小火熬出橘子紅棗水的狀態,等到鍋中橘子紅棗水的湯汁還剩下一點的時候就可以關火,這樣做出來的橘子紅棗水非常濃郁並且還香甜,熱乎乎的連湯帶橘子果肉都能吃到了。大家看下做好的橘子紅棗水的效果,是不是感覺還不錯呢?


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