現在剛好是葡萄大量上市的時候,相信在座的各位一定有不少人是喜歡吃葡萄這種水果的吧,陽仔就是葡萄的愛好者之一,其口感酸甜,營養也甚是豐富, 葡萄中蘊含著大量的鈣、鉀、磷以及多種維生素和咱人體所需要的氨基酸等營養物質, 另外,葡萄體內還含有多種果酸,經常食用的話,有助於腸胃的消化和吸收,還能強健脾胃。
不過, 葡萄雖好吃,在清洗的方面可不能忽視,有很多人沒有一點常識,都是直接將葡萄放到水龍頭下隨便沖洗一下就吃,而有些人就比較注意衛生了,會用鹽水來浸泡清洗,但實際上這些清洗方式都是錯誤的,殘留在葡萄表皮的 蟲卵和一些 農藥化學物依舊無法去除,全都被我們給吃下肚子裡去了,極其不衛生,甚至還還會對咱身體造成不良影響,所以,沒洗乾淨的葡萄吃著真不讓人放心呢。
為了家人的健康,為了我們能安心的品嘗葡萄, 請正確的打開洗葡萄的方式,陽仔曾請教過一位果農,接下來就將這正確的洗葡萄方法分享給大家。
準備材料:食用堿、麵粉、純淨水
1、將買回來的葡萄連著果蒂用剪刀將它一顆顆的剪下來,為的就是不讓果肉暴露在表面,以免再一次被污染。
2、找來一個大盆,往裡加入適量的食用堿和麵粉,加入純淨水攪勻,隨後將葡萄丟入,泡上10分鐘左右。( 因為食用堿能將附在葡萄上面的蟲卵和農藥殘留物給逼出來,而麵粉又能很好地將這些雜質給吸住,所以這樣就很容易去除乾淨了)
3、泡好之後上手搓洗一下,接著倒掉髒水,再添入適量的純淨水泡個5分鐘的樣子,方便去除堿水,時間一到,撈出葡萄再用純淨水沖洗幾下就能開吃啦!
代表者: 土屋千冬
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住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日