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今天才知道,這6種食物不怕過期,放越久越有價值,真是漲知識
2021/01/20
2021/01/20

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一般來說,大多數的食物都是有保質期限的,在商家注明的期限內食用完畢,味道會更好,也會更健康,所以說:購物需謹慎,小心保質期!不過,你要買下列的6種食物,就沒有這個擔心了,您可以放心大膽的購買,想買多少就買多少,因為這6種食物不但沒有保質期,而且放得越久味道會越好,放得越久越有價值,你知道嗎?

第一就是陳醋,陳醋作為我國的傳統調味品,已經有一千多年的歷史,醋可以促進人體消化,還能增加食品的美味。如果是利用糧食釀造的香醋,越在壇中密封保存時間久,其味道就越香越純正,而且所售賣的價格也越高。平時我們買回來的陳醋,有時候時間久了拿出來,你會發現瓶口出現一層層的屑渣,你可能以為變質長菌了,其實這時醋中精華的結晶而已。

第二種就是醬油,不管是家中做飯的主婦,還是飯店的大廚,做飯一定離不開醬油,上色調味醬油用處非常多,我們平時買的醬油,其實保存不了太久,這些都不是自然手法釀造,裡面都放了添加劑,比較容易變質。但如果是那種純手工製作的老醬油,只要將其密封保存,放多久都不會壞。

第三種白酒:一般電視裡廣告都會用到一個詞「百年佳釀」,這足以說明問題了。中國白酒文化源遠流長,特別是我們自己釀造的純糧食酒,你就一個字純啊!所以我們今天說的酒是特指純釀酒,而不是酒精酒,因為純釀酒除了發酵時放入酒麴,沒有添加任何其它東西,所以酒精不易揮發,更易保存,放得越久味道越香椿,年份越久越是寶。

第四種是蜂蜜,蜂蜜是一種很好的保健品,平時多泡一些蜂蜜水喝是有好處的,同時製作菜肴時也會經常用到蜂蜜,有些人會擔心用到過期的蜂蜜,這一點您盡可以放心,您買的蜂蜜只要不是假的,放多久都沒關係,雖然有時候會結晶,這是蜂蜜的正常現象,不是變質,可以放心的飲用。

第五種陳皮,陳皮既是滷味香料,又是一味中藥,其實就是成熟橘子皮,經過晾曬之後去除雜質得到,作為一款不錯的香料,收到大家的喜愛。尤其是經過醃制後,還可以製作成一種酸甜美味的小零食,因為已經晾曬掉水分,極其容易保存,甚至有多年歷史的高品質陳皮,其價格堪比黃金。

第六種是普洱茶,喝茶在我國有很久的歷史了,家裡來客人首先會泡上一壺茶招待客人,而茶葉也有很多種,簡單的說有紅茶、綠茶、白茶等,有人擔心茶葉放久了會變質,有一種茶不需要擔心,那就是普洱茶,這種茶不但不需要擔心,而且放得越久越好喝,越有價值,這種茶不用擔心過期,只要放好不受潮就可以了。

人生在世,無非吃喝二字,吃喝也是有學問的,這6種不怕過期的食物,你家裡都有嗎?以後別再隨便拿去扔掉了,扔了真可惜!

發現生活,探索生活,平凡的生活物件,也有著不平凡的一面。

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