一般來說，大多數的食物都是有保質期限的，在商家注明的期限內食用完畢，味道會更好，也會更健康，所以說：購物需謹慎，小心保質期！不過，你要買下列的6種食物，就沒有這個擔心了，您可以放心大膽的購買，想買多少就買多少，因為這6種食物不但沒有保質期，而且放得越久味道會越好，放得越久越有價值，你知道嗎？

第一就是陳醋，陳醋作為我國的傳統調味品，已經有一千多年的歷史，醋可以促進人體消化，還能增加食品的美味。如果是利用糧食釀造的香醋，越在壇中密封保存時間久，其味道就越香越純正，而且所售賣的價格也越高。平時我們買回來的陳醋，有時候時間久了拿出來，你會發現瓶口出現一層層的屑渣，你可能以為變質長菌了，其實這時醋中精華的結晶而已。

第二種就是醬油，不管是家中做飯的主婦，還是飯店的大廚，做飯一定離不開醬油，上色調味醬油用處非常多，我們平時買的醬油，其實保存不了太久，這些都不是自然手法釀造，裡面都放了添加劑，比較容易變質。但如果是那種純手工製作的老醬油，只要將其密封保存，放多久都不會壞。

第三種白酒：一般電視裡廣告都會用到一個詞「百年佳釀」，這足以說明問題了。中國白酒文化源遠流長，特別是我們自己釀造的純糧食酒，你就一個字純啊！所以我們今天說的酒是特指純釀酒，而不是酒精酒，因為純釀酒除了發酵時放入酒麴，沒有添加任何其它東西，所以酒精不易揮發，更易保存，放得越久味道越香椿，年份越久越是寶。

第四種是蜂蜜，蜂蜜是一種很好的保健品，平時多泡一些蜂蜜水喝是有好處的，同時製作菜肴時也會經常用到蜂蜜，有些人會擔心用到過期的蜂蜜，這一點您盡可以放心，您買的蜂蜜只要不是假的，放多久都沒關係，雖然有時候會結晶，這是蜂蜜的正常現象，不是變質，可以放心的飲用。

第五種陳皮，陳皮既是滷味香料，又是一味中藥，其實就是成熟橘子皮，經過晾曬之後去除雜質得到，作為一款不錯的香料，收到大家的喜愛。尤其是經過醃制後，還可以製作成一種酸甜美味的小零食，因為已經晾曬掉水分，極其容易保存，甚至有多年歷史的高品質陳皮，其價格堪比黃金。

第六種是普洱茶，喝茶在我國有很久的歷史了，家裡來客人首先會泡上一壺茶招待客人，而茶葉也有很多種，簡單的說有紅茶、綠茶、白茶等，有人擔心茶葉放久了會變質，有一種茶不需要擔心，那就是普洱茶，這種茶不但不需要擔心，而且放得越久越好喝，越有價值，這種茶不用擔心過期，只要放好不受潮就可以了。

人生在世，無非吃喝二字，吃喝也是有學問的，這6種不怕過期的食物，你家裡都有嗎？以後別再隨便拿去扔掉了，扔了真可惜！