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喜歡吃麵條的要留心了,包裝上有這「3點」不要買,面廠工人都不吃
2022/06/13
2022/06/13

麵條和其他食物一樣,我們在買的時候,一定要看清它配料表和營養成分表,比如我在超市買麵條時,包裝上有這「3點」,多麼便宜我都不會買,因為這3種麵條對健康無益,麵條老闆都不吃,所以我接下來會給大家講解這3種麵條不能買的原因,希望大家看完後,都不要在亂買了。

第一種:鈉超標的麵條

麵條在製作的過程中,為了使麵團更筋道,不易變質,會在麵條裡面加適量的食鹽和食用堿,而有一些商家為了使麵團超級筋道,會在麵條中大量的食鹽和食用堿,而多加了這2種物質,就會使麵條中的鈉超標,而人體吃了鈉超標的食物,會導致血壓上升、血漿膽固醇升高,從而不利于身體的健康。

我們在買掛麵時,一定要看麵條上營養成分表中的鈉含量,建議大家買鈉含量在600mg以下的麵條,千萬不要買鈉含量在1200mg的麵條。因為世界衛生組織的健康建議:每人每天食鹽攝入量不要超過5克,而1200mg的鈉換算成食鹽,相當于3克食鹽,所以我們每天吃100克的麵條,就吃了一天一大半的食鹽量。

第二種:雞蛋掛麵

很多家長特別喜歡買雞蛋麵條給孩子吃,認為雞蛋麵條比其他麵條的營養價值都要高,其實這種想法是不對的,因為現在絕大部分的雞蛋麵條,都是加的雞蛋粉,

而雞蛋粉是鮮蛋經過打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧乾燥而製成的幹蛋產品,這種雞蛋粉雖然蛋白質和人體所需蛋白質很接近,但是雞蛋裡面的營養價值已經大打折扣,所以我建議大家在煮麵條時,加一個雞蛋在裡面,比吃一桶的雞蛋掛麵更加有營養。

第三種:蔬菜麵條

不少人為了使煮好的麵條更好看,味道更香,會特意的買一些蔬菜麵條給家人吃,其實蔬菜麵條我也不建議大家購買,因為大部分的蔬菜麵條,也是加的蔬菜粉,而這些蔬菜粉營養價值很低。我強烈建議大家在煮麵條時,加少許的新鮮蔬菜或者蘑菇,比蔬菜麵條更有營養。

大家以後去超市買麵條時,一定要留個心眼,建議大家少買「鈉超標的麵條、雞蛋掛麵、蔬菜掛麵」,多買原味低鈉的麵條,這種麵條不僅便宜,而且營養價值還更高。


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