在這換季的時節裡，可以通過多吃些當季的瓜果蔬菜來補充身體所需的營養能量，但是你知道嗎？在立秋之後，有以下這幾種蔬菜並不建議購買和食用哦！接下來跟著叮噹喵一起往下看看吧！

【秋天不買的3種蔬菜】

一、番茄

首先要說到蔬菜是番茄，番茄口感多汁、酸甜，而且富含豐富維生素，屬于夏天的應季蔬菜。過了夏天以後，秋天的番茄，大多都是蔬菜大棚中所種植出來的，這些番茄在種植的過程中，會被大量使用激素，還有催紅素。這些提早成熟的番茄，雖然顏色看著很紅，但他們的手感捏起來卻是硬邦邦，其內部的汁水也不足，口感吃起來就會很差，營養價值還很低。

二、韭菜

韭菜這種蔬菜食材，相信很多朋友都很喜歡吃吧，它的口感是非常好吃的，而且富含豐富的膳食纖維，能促進人體腸胃蠕動，清理腸道中的垃圾，對我們的身體是很有益的。平時在購買韭菜的時候，我們會發現韭菜都是長得比較細長、且短的。但是進入秋天以後，很多菜農販賣的韭菜都是又粗又短的，遇到這種韭菜的時候，我們就要注意了，因為他們很多都是激素韭菜，也就是噴灑了激素的。

三、黃瓜

黃瓜在夏秋兩季，是一種非常受歡迎的蔬菜食材，因為天氣悶熱以後，很多人都喜歡吃涼拌菜，其中涼拌黃瓜，就是一道很不錯的涼拌菜。但是立秋過後，黃瓜就會慢慢地下市。這個時候我們所能買到的黃瓜，很多都是蔬菜大棚中，所種植出來的。 這些黃瓜就算是採摘以後，他們頂部的黃瓜花，依舊還會存在。和自然成熟的黃瓜，去進行對比的時候，這樣的激素黃瓜，一定要少吃。

1、買番茄時，要選擇手感軟硬適中，顏色由黃泛紅地去進行購買。

2、韭菜越細越長就越好吃，越粗、越短的韭菜不要買，屬于蔬菜大棚韭菜。

3、黃瓜頂部帶瓜花，不要去購買，黃瓜身上細刺扎手，也不要去購買。