今天給大家帶來了一個製作餃子皮的小技巧，只需一個礦泉水瓶就能輕鬆搞定，一分鐘做上一大鍋，快速又方便，喜歡自己在家包餃子的朋友們，下面就跟著我來學習學習吧，以後別再一個個的去擀制了。

【礦泉水瓶做餃子皮】

製作食材：麵粉、食鹽、食用油、礦泉水瓶

製作步驟：

1、首先往大盆中倒入500克的麵粉，再加入少許食鹽和食用油，增加麵粉筋性，然後用250毫升清水去和麵。

2、邊倒邊攪拌，大概攪成棉絮狀後下手給它揉成麵團，一開始不太好揉的話，我們可以讓其先醒發十分鐘時間，再繼續揉搓。

3、揉成一個光滑的麵團以後，蓋上蓋子，醒發十分鐘的時間，讓麵團充分鬆弛，餃子皮更加勁道。

4、十分鐘以後，將麵團取出來，從中間一分為二，方便下一步的操作。

5、到這一步時，相信很多朋友就會將麵團搓成長條，然後直接用擀麵杖擀制了，但是有的人不會擀，還會把餃子皮擀得不圓，厚薄不均勻。

6、我們可以直接將麵團擀開擀成大大的圓薄片，厚度大概在2、3毫米左右，不要給它擀得太厚了。

7、接著準備一個喝完的礦泉水瓶，清洗乾淨以後，用剪刀從中間對半剪開，然後直接倒扣在面皮上。

8、稍微用點力氣，向下給它擰一擰，壓一壓，再拿開瓶子，一個又圓又完整的餃子皮就出來了。

9、按照此方法，一分鐘時間，就可以壓出許多個餃子皮，剩下的面皮我們全部用瓶子擀成餃子皮，特別的快速方便。

10、把面皮都印完以後，就可以將餃子皮一個個地揀出來，邊角的麵團用手揉一揉，再擀薄按照同樣方法印出餃子皮即可。

小貼士：

1、按照此方法做出來的餃子皮，每一張都厚薄適中，用它包出來的餃子美觀又好看。

2、在剪礦泉水瓶的時候，瓶子邊緣一定要給它修剪完整平滑，這樣在製作餃子皮時，餃子皮才會圓潤。

3、如果你那裡有更多製作餃子皮的小技巧，可以在評論區留言，讓我們都能學習一下。