洗葡萄別用老方法了,教你正確的清洗技巧,農藥髒東西統統泡出來

叮当喵 2021/08/05 檢舉 我要評論

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說到葡萄,那可是我們家平時最愛吃的一種水果,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,可以生食或製成葡萄乾,並可以釀酒。而且營養價值特別高,含有礦物質鈣、鐵、磷、鉀以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常吃葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,葡萄中的多種果酸有助於消化,適當吃一些葡萄,能健脾和胃。

不過, 葡萄雖好吃,在清洗的方面可不能忽視,有很多人沒有一點常識,都是直接將葡萄放到水龍頭下隨便沖洗一下就吃,而有些人就比較注意衛生了,會用鹽水來浸泡清洗,但實際上這些清洗方式都是錯誤的,殘留在葡萄表皮的 蟲卵和一些 農藥化學物依舊無法去除,全都被我們給吃下肚子裡去了,極其不衛生,甚至還還會對咱身體造成不良影響,所以,沒洗乾淨的葡萄吃著真不讓人放心呢。

為了家人的健康,為了我們能安心的品嘗葡萄, 請正確的打開洗葡萄的方式,陽仔曾請教過一位果農,接下來就將這正確的洗葡萄方法分享給大家。

準備材料:食用堿、麵粉、純淨水

1、將買回來的葡萄連著果蒂用剪刀將它一顆顆的剪下來,為的就是不讓果肉暴露在表面,以免再一次被污染。

2、找來一個大盆,往裡加入適量的食用堿和麵粉,加入純淨水攪勻,隨後將葡萄丟入,泡上10分鐘左右。( 因為食用堿能將附在葡萄上面的蟲卵和農藥殘留物給逼出來,而麵粉又能很好地將這些雜質給吸住,所以這樣就很容易去除乾淨了

3、泡好之後上手搓洗一下,接著倒掉髒水,再添入適量的純淨水泡個5分鐘的樣子,方便去除堿水,時間一到,撈出葡萄再用純淨水沖洗幾下就能開吃啦!

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