1個瓶蓋剝大蒜火了,一分鐘剝一大盤,快速去皮不費勁,試過太神奇了

叮当喵 2021/09/19 檢舉 我要評論

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在我們的生活中,我們炒菜之前,經常會用蔥薑蒜來爆鍋,咱們切蒜的時候,肯定要先提前把大蒜個扒好,但是扒蒜可真不是意見輕鬆簡單的事兒,今天叮噹喵給大家推薦幾種非常好用的扒蒜的小技巧,在家裡就能夠輕輕鬆松剝大蒜,省時省力哦~

一、水瓶蓋

工具:水瓶蓋

如何操作:

利用礦泉水瓶去剝大蒜皮,雖然效果快速,但是這個方法只適用于,我們在馬上利用大蒜的時候。因為大蒜在撞擊下,就會受到一定的破壞,這樣的大蒜保存不了多久,口感會受到一定影響。

所以我們就可以利用水瓶蓋,去對大蒜剝皮。把大蒜掰成瓣以後,用水瓶蓋的邊緣靠住大蒜的根部,然後輕輕一拉扯,就能把大蒜的外皮給剝離。這個方法是非常快速的,而且效果特別明顯。 

二、手捏

工具:手

如何操作:

首先我們將大蒜先掰成一瓣一瓣的,然後將大蒜豎起來,用手一捏就行了。稍微一用力,大蒜的皮就會爆開,這種方法比較簡單好用,不過要是捏大蒜捏的比較多的話,手就會疼,不適合有大量蒜的時候用這種方法。

三、塑膠瓶摔打法

工具:一個塑膠瓶

我們可以將大蒜剝成一半一半的,然後將大蒜直接放進乾淨的塑膠空瓶裡面,擰上瓶蓋,然後使勁晃晃,捶打一下,一般來說敲打個30秒左右就行了。然後我們就會發現,大蒜非常容易就被剝開了,花友們可以試試這種方法。

礦泉水瓶敲打大蒜這種方法,比較適合有大量的蒜時用,雖然敲打起來比較費勁,不過時間很短,扒蒜的效果也是很不錯的~

四、溫水浸泡法

工具:需要60攝氏度左右的水

咱們用這種溫水浸泡的方法也能夠很快將蒜剝好。首先在一個碗裡面加上一點溫水,然後將大蒜直接浸泡在水裡面,浸泡大概3-5分鐘左右的時候,我們就可以將蒜拿出來。溫水浸泡之後的大蒜,外表皮都已經浸泡軟了,咱們用手輕輕一剝就能剝開了。這種剝蒜的方法比較省時省力,而且還好用,不管是量多還是量少,都能用這種方法哦,花友們下回可以在家裡試試。

五、用刀切

工具:菜刀和菜板

我們準備好菜刀和菜板,然後選好一頭大蒜之後,就可以用菜刀將大蒜尾部切掉1-1.5公分左右,然後咱們再用手剝蒜,這樣就簡單很多了,不過這種方法稍微有點慢,但是手不會很疼,也非常容易操作,大家可以在家裡試試這種方法哦~

關于切大蒜,大家都學會了嗎?大蒜不好剝,用這5種方法的任意一種,都還是挺好用的,花友們下次想在家裡剝蒜的話,就不用擔心很久都剝不開幾個了~

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