我們平時在家炒菜的鍋用了一段時間就有很多的油漬和污垢，相信大家為這個事情非常煩惱，也看過許多視頻的清理方法都不好，為之而煩惱，也懶得再去清理最後就是把這口鍋丟棄，其實大家看都方法都是誤導大家的根本不行的，今天叮噹喵為大家分享一個最簡單實用的處理方法，讓家裡的舊鍋秒變新鍋。

其實這個方法非常簡單，它的原理就是根據化學反應而想出來的辦法，這樣的方法在許多大小飯店都在用，只不過我們沒有注意而已，咱們廢話不多說下面叮噹喵就為家分享這個方法。

1.首先咱們把舊鍋放在燃氣灶上或者燒煤的灶臺上開火；

2.把有油漬和污垢地方燒它，然後燒到油漬和污垢的鍋裡面變紅色，外面開始碳化即可；

3.把舊鍋所有位置的油漬和污垢燒完以後，把鍋放在灶臺上慢慢自然變涼，切記不可加冷水浸泡否則白燒；

4.舊鍋變涼後，我們用家中的鐵鏟子或者廢棄的菜刀刮去舊鍋上的油漬和污垢，這時刮的非常輕鬆一碰就脫；

5.全部清理乾淨後再用洗潔精或者去污漬的清潔劑加上鋼絲球清洗乾淨即可；

下面叮噹喵再教上大家一個新鍋的開鍋小方法

開火把鐵鍋燒熱，當燒至冒煙狀態時，往裡面倒入適量食用油或者擦入豬油，用油潤一下鐵鍋，讓鐵鍋的每一處都能接觸到一層食用油，這一步也被稱之為給鍋吃油。接著把潤過鍋的油給全部倒掉，並再次加入清水，也刷洗一下。

這個時候就不能採用鋼絲球了，要選擇一些軟一點的工具，刷洗好後，再舀入清水洗一下。全部弄好後，我們會發現鐵鍋已經變得非常有光澤了，看起來就像是新買的一樣，不管是煎雞蛋還是炒菜，一點兒也不粘，特別的方便。

以上就是今天要給大家分享的舊鍋變新鍋的處理方法，是不是特別的神奇呢，如果你家裡的鐵鍋也比較髒的話，記得採用我教你的這個技巧試一下。若你那裡還有更多養護鐵鍋的技巧，可以在評論區留言，讓我們大家一起學習一下。