教你去蝦線的最佳方法,真的又快又乾淨,看到的人都會收藏

叮当喵 2021/06/20 檢舉 我要評論

蝦的營養價值很高,很多人喜歡吃蝦。但是大家都知道,處理蝦是要挑蝦線的,有的人是用刀子劃開蝦背的,有的人是用牙籤在蝦的關節上慢慢的挑出蝦線,但是這些方法都太慢了太麻煩了,今天秋香教你去蝦線最簡單快速的方法,一分鐘可以剝一大盤,大廚專用額!下面來一起看看吧。

首先第一步,準備好要剝的蝦,清洗處理乾淨。

第二步,兩手抓住蝦頭和蝦尾,慢慢的向後折,同時擠壓蝦頭, 慢慢的我們就看到頭部的一坨髒東西出來。

第三步,我們抓住髒東西輕輕的一拉,整條蝦線就完整的帶出來,這是整個剝蝦工作就完成了。簡單快速,一分鐘可以剝一大盤。

這個挑蝦線的妙招簡單實用吧,大家可以試一下額。

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