年夜飯是比較重要的時刻，菜品必定要精心選擇，記得遵守傳統習俗， 這5道菜忌諱端上桌，寓意不好，看看都有哪些？

豆腐

豆腐好吃又有營養，很多人都非常喜歡吃，但是建議，年夜飯不要做關于豆腐的菜。

豆腐顏色為白色，經常 和「白事」有關聯，意指會有 意外情況或者不吉利的事情發生。年夜飯是闔家歡樂的時候，上一盤豆腐顏色也不好看，也會影響心情。

這裡指的是豆腐，豆製品是沒有什麼忌諱的，可以做。

苦瓜

新年做菜就是為了圖個好彩頭，在菜名上面有些講究就更好了。苦瓜苦瓜，不僅味道苦，聽著名字也給人一種不好的感覺。

我們不可否認它的營養價值，但是春節意味著喜慶吉祥，辭舊納新；而苦瓜，顯得很不吉利， 好像日子也會變苦一樣。建議大家可以做一些甜品，寓意來年生活甜如蜜。

大閘蟹

過年海鮮少不了，但是大閘蟹不建議端上桌。

眾所周知， 大閘蟹都是捆著繩子賣的 ，把手腳全部都束縛著。意味著 人或者事業被束縛， 股市被套牢。

新年的菜要對來年寄予希望，比如說來年可以大展宏圖，事業上大施拳腳。所以大閘蟹就不合時宜了。從另一方面來講，過年期間的大閘蟹也不好吃，價格也不便宜，大家也可以省下一筆費用，買些其他菜品。

藕

藕最大的特點就是裡面有大大小小的孔洞，有些人以此判斷藕好不好吃。但是在過年期間，這些洞就有 「漏財」的意思，是非常不吉利的。

但是也有些地方會把藕切成絲烹飪，不露出來孔洞；有些地方把藕的孔洞當成心眼，寓意來年多留一個心眼，避免一些壞事發生。

具體應該怎麼理解，就是 見仁見智，大家可以根據自己的想法去考慮。

炒魷魚

炒魷魚意味著工作被辭掉，是非常不好的一件事情，特別是家裡有工作不順心的家人，千萬不要端上這道菜，免得看見心煩。

為什麼炒魷魚會被形容成被辭退呢？原因是，就時候工作沒了會捲舖蓋回家，而魷魚在成熟之後，也會卷起來，兩者有些相像。

尤其在廣東人的年夜飯功能表裡，特別忌諱這道菜。咱們過年就得高高興興，何必找一些破壞心情的東西煩惱呢。

好了，今天的分享就到這兒，無論今年您在哪兒過年，千萬不要忘記我們的老傳統，吉祥如意開啟新的一年。