每個生命體都離不開水，水是促進細胞新陳代謝的基礎。人體正常的代謝、氧氣的輸送以及細胞複製等，都是需要在水的環境下進行，而人體中各種營養物質的分解合成過程也是需要水的參與，才能為人體細胞提供能量。我們都知道早起空腹喝一杯水，有通便潤腸道的功效。那麼 隔夜的白開水還能不能喝呢？相信大家心裡都有疑惑，今天就跟我一起來瞭解下吧！

白開水顧名思義就是晾涼了的開水，清淡無味，是大家常喝的，也是最安全無菌的水。很多人認為隔夜的白開水不能喝，是因為放置的時間過程會產生 細菌，還會導致裡面的 亞硝酸鹽增加，其實真實情況不是這樣的。

第1點： 細菌。

白開水在燒制的過程中已經將水中的細菌和微生物等都已經殺死了，所以不用擔心會產生細菌，因為裡面沒有讓細菌生長的養料了。

就算我們的白開水放了1宿，也沒有改變水本身的性質，細菌等微生物的含量可能有所增加，但並不會對身體健康產生威脅。只要放置在乾淨的水壺中第二天喝完全沒有問題的。但是也不宜放置時間過長， 一般最多2天就要喝完。

第2點：亞硝酸鹽。

很多人認為隔夜的白開水中亞硝酸鹽的含量對增加，喝了會有中毒或者致癌的風險。其實不是這樣的，白開水中雖然有亞硝酸鹽，但是含量是微乎其微的，也沒有超過標準。亞硝酸鹽只有在反復加熱時，硝酸鹽可受熱分解而成的，或是在微生物的作用下還原成亞硝酸鹽。

隔夜涼白開只要 正常存放，就可以喝。值得注意的是我們燒涼白開，最好是在一個比較乾淨的水壺裡面燒，不要放在炒菜做飯的鍋裡面煮，因為炒菜做飯的鍋裡面難免有一些油和澱粉，這樣會增加細菌的繁殖。另外。盛放涼白開的容器，最好也用涼白開沖洗一下。容器最好要有蓋子，減少細菌飄落。

以上就是今天關于隔夜涼白開能不能喝的回答啦。覺得實用的話，可以在下方評論區留言點贊，也可以分享給家人朋友哦~